Москва
Резюме № 9158759
Обновлено 18 апреля 2014
Превью фото соискателя

Су-шеф

Был больше месяца назад
50 000 ₽
41 год (родился 04 мая 1984), cостоит в браке, есть дети
Москва
Условия занятости
Сменный график
Гибкий график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 10 лет и 7 месяцев

    • Июль 2012 – март 2013
    • 9 месяцев

    Су-шеф

    ООО "ГРИТИЗ" ресторан "Сытый лось", Москва

    Обязанности и достижения:

    - контроль качества приготовления горячих и холодных блюд - приготовление / отдача блюд - подготовка и отдача банкетов - контроль соблюдения санитарных норм на кухне - заказ и прием продуктов - инвентаризация - составление графика работы сотрудников - обучение поваров - в подчинении 16 поваров
    • Апрель 2011 – июль 2012
    • 1 год и 4 месяца

    Су-шеф

    ООО " АЛЛО- МСК" Кафе "Фантоцци", Москва

    Обязанности и достижения:

    - контроль работы горячего и холодного цехов - контроль соблюдения технологии приготовления, качества и времени приготовления блюд контроль -соблюдения санитарных норм на кухне. - заказ продуктов с фирм и с рынка - инвентаризация - ведение документации - в подчинении 10 поваров
    • Март 2010 – февраль 2011
    • 1 год

    Повар горячего цеха

    000 "ТОП ФУД" ресторан "Tommy D lounge bar", Москва

    Обязанности и достижения:

    Приготовление и отдача горячих блюд по меню, подготовка и отдача банкетов, контроль качества отдаваемых блюд.
    • Июль 2009 – май 2010
    • 11 месяцев

    Повар универсал

    "Diamond catering", Москва

    Обязанности и достижения:

    Приготовление горячих и холодных блюд, отдача банкетов.
    • Декабрь 2008 – июль 2009
    • 8 месяцев

    Повар заготовщик

    ООО "Академ-сервис" Ресторан "Буффет", Москва

    Обязанности и достижения:

    Прием мяса, рыбы, обработка приготовление полуфабрикатов из мяса и рыбы. Контроль наличия продукции, составление заявки на заказ продукции.
    • Ноябрь 2005 – май 2008
    • 2 года и 7 месяцев

    Тренер-преподаватель

    Пикап. Ру

    Обязанности и достижения:

    Участие в организации и проведении тренингов личностного роста в Москве и Санкт-Петербурге. Продажа тренинга участникам на собеседованиях.
    • Август 2005 – ноябрь 2005
    • 4 месяца

    Повар горячего цеха

    отель "Marriott Royal Aurora", Москва

    Обязанности и достижения:

    Приготовление и отдача блюд по меню.
    • Февраль 2004 – июль 2005
    • 1 год и 6 месяцев

    Повар

    ЗАО " Гостиница арарат парк Хаятт Москва" ( компания интеррусь-м, Москва

    Обязанности и достижения:

    Приготовление и отдача холодных закусок, салатов, горячих блюд, работа на банкетах, работа на мангале и в горячем цехе.
    • Июль 2002 – август 2003
    • 1 год и 2 месяца

    Повар служебной столовой

    Казино "Кристалл" ЗАО " КРЦ Хрустальный дворец", Москва

    Обязанности и достижения:

    Приготовление холодных и горячих блюд для служебной столовой. Был переведен в горячий цех ресторана казино.
    • Июль 2001 – апрель 2002
    • 10 месяцев

    Повар

    ЗАО " Ланч" трактир "Елки палки", Москва

    Обязанности и достижения:

    Приготовление горячих закусок для шведского стола, обеспечение наличия полного ассортимента холодных и горячих закусок на шведском столе. Был переведен на фабрику кухню.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Сменный график
Гибкий график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Своими ключевыми навыками считаю: умение управлять производственным процессом, вкусно готовить, быстро и аккуратно работать. Умею работать как в команде, так и проявлять лидерские качества. Способен брать на себя ответственность, самостоятельно принимать решения. Владею разговорным и профессиональным английским.

Иностранные языки

  • Английский язык — разговорный
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 72 975 похожих резюме
Обновлено 11 декабря
no-avatar
Су-шеф азиатской кухниз/п не указана
Обновлено 5 декабря
no-avatar
Су-шеф50 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 6 мес.)Шеф-поварМай 2023 – ноябрь 2024
Обновлено вчера
no-avatar
Су-шефз/п не указана
Обновлено 22 октября
no-avatar
Су-шефз/п не указана
Последнее место работы (1 год)Су-шефДекабрь 2019 – декабрь 2020
Обновлено 14 декабря
no-avatar
Су-шефз/п не указана
Последнее место работы (6 лет и 10 мес.)ПоварНоябрь 2015 – сентябрь 2022
Обновлено 9 декабря
no-avatar
Шеф-Повар/Су-шеф/Повар60 000 ₽
Последнее место работы (1 год)Шеф-поварНоябрь 2018 – ноябрь 2019
Обновлено 8 декабря
no-avatar
Помощник повара / Повар / Су-шефз/п не указана
Последнее место работы (2 года)ПоварНоябрь 2020 – ноябрь 2022
Обновлено 26 ноября
no-avatar
Су шефз/п не указана
Последнее место работы (3 мес.)Су-шефСентябрь 2025 – работает сейчас
Обновлено 24 ноября
no-avatar
Су-шефз/п не указана
Последнее место работы (3 года и 11 мес.)Су шефЯнварь 2022 – работает сейчас
Обновлено 24 ноября
no-avatar
Су-шефз/п не указана
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеГостиницы, отели, кемпинги, мотелиСу-шеф

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob