Москва
Резюме № 48808404
Обновлено 6 июля 2020
Превью фото соискателя

Су-шеф, старший повар, повар-универсал

Был больше месяца назад
50 000 ₽
32 года (родился 17 августа 1993)
Москва, готов к переезду
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 7 лет

    • Август 2019 – май 2020
    • 10 месяцев

    Шеф-повар

    Кулинарная студия, Воронеж
    https://www.instagram.com/studiya_borschi/
    Ресторан, общественное питание, фаст-фуд

    Обязанности и достижения:

    Участие и проведение кулинарных мастер-классов в студии и на выездных мероприятиях; Помощь гостям в приготовлении блюд на мастер-классе, общение с ними; Создание веселой, дружелюбной атмосферы во время мероприятий; Приготовление фуршета или банкета; Первичная обработка продуктов (мытье овощей, зачистка мяса и т. д.).
    • Октябрь 2017 – август 2019
    • 1 год и 11 месяцев

    Су-шеф

    Гастропаб "Sherlock", Воронеж
    Ресторан, общественное питание, фаст-фуд

    Обязанности и достижения:

    1.Контроль качества изготавливаемых полуфабрикатов и готовых блюд. Бракераж. 2.Контроль соблюдения норм и правил хранения продуктов и полуфабрикатов. 3.Контроль соблюдения порядка и чистоты на производстве. 4.Контроль прихода и ухода сотрудников. 5.Работа на раздаче. 6.Работа по стоп и актив листам. 7.Работа с поставщиками. Заказ продукции, прием продукции. Контроль качества. 8.Проведение инвентаризации по продуктам, ТМЦ, заполнение бланков инвентаризации, разбор итогов инвентаризации, пересортица. 9.Ведение документооборота кухни. Журналы и бланки. 10.Составление рабочих и мастер-графиков. 11.Составление бланков развозки персонала. 12.Заполнение зарплатных табелей. 13.Проработка новых позиций и участие в составлении ТТК. Проработка % отходов на новое сырье. 14.Составление чек-листов для поваров.
    • Июль 2015 – июль 2017
    • 2 года и 1 месяц

    Повар

    Свод Интернешнл
    http://svod-int.ru
    Кейтеринг (выездное обслуживание), Ресторан, общественное питание, фаст-фуд, Гостиница

    Обязанности и достижения:

    Приготовление блюд европейской кухни. Соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами. Составление заказов закупщику по продуктам и расходным материалам, с учетом продаж предыдущего дня и фактических остатков. Поддержание необходимого запаса готовых продуктов.
    • Октябрь 2014 – июль 2015
    • 10 месяцев

    Повар

    ООО "Альянс-рестор", Воронеж
    http://cafe-biscuit.ru

    Обязанности и достижения:

    Приготовление блюд европейской кухни. Соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами. Составление заказов закупщику по продуктам и расходным материалам, с учетом продаж предыдущего дня и фактических остатков. Поддержание необходимого запаса готовых продуктов.
    • Апрель 2013 – октябрь 2014
    • 1 год и 7 месяцев

    Повар

    Столовая воинской части 364

    Обязанности и достижения:

    Приготовление блюд, соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами. Составление заказов на склад, главную кухню, закупщику по продуктам и расходным материалам.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Ответственный, честный, креативный
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 70 917 похожих резюме
Обновлено 26 июня
no-avatar
Повар-универсал, Су-Шеф50 000 ₽
Последнее место работы (5 лет и 10 мес.)Повар-универсалФевраль 2020 – работает сейчас
Обновлено в 11:20
no-avatar
Су-шеф азиатской кухниз/п не указана
Обновлено 17 ноября
no-avatar
Повар-универсал (кулинарное производство)з/п не указана
Обновлено 24 ноября
Превью фото соискателя
Повар-универсалз/п не указана
Последнее место работы (8 мес.)Повар-универсалЯнварь 2025 – сентябрь 2025
Обновлено вчера
Превью фото соискателя
Повар-универсал, повар на банкеты, повар на подмену, вызывной поварз/п не указана
Обновлено вчера
no-avatar
Повар-универсал40 000 ₽
Последнее место работы (1 год)Помощник повараФевраль 2016 – февраль 2017
Обновлено 10 декабря
no-avatar
Повар-универсалз/п не указана
Последнее место работы (4 года и 4 мес.)Повар-универсалОктябрь 2013 – февраль 2018
Обновлено 20 декабря
no-avatar
Повар-универсалз/п не указана
Обновлено 21 декабря
no-avatar
Повар-универсалз/п не указана
Последнее место работы (11 мес.)ПродавецДекабрь 2018 – ноябрь 2019
Обновлено 22 декабря
no-avatar
Повар-универсалз/п не указана
Последнее место работы (8 лет)ПоварАвгуст 2009 – август 2017
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудСтарший повар-универсал

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob