Обязанности и достижения:
Оформление блюд, заказ продуктов, отчет.
- Приготовление горячих первых, вторых блюд, горячих, холодных закусок.
- Контроль качества отпускаемых блюд.
Оформление блюд, заказ продуктов, отчет.
- Приготовление горячих первых, вторых блюд, горячих, холодных закусок.
- Контроль качества отпускаемых блюд.
Развитие управления кухни.