Москва
Резюме № 40586170
Обновлено 15 мая 2020
Превью фото соискателя

Су-шеф

Был больше месяца назад
50 000 ₽
42 года (родился 03 февраля 1983), cостоит в браке, детей нет
Мурино
Условия занятости
Сменный график
Гибкий график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 10 лет и 2 месяца

    • Февраль 2018 – сентябрь 2019
    • 1 год и 8 месяцев

    Повар холодного цеха

    Ресторан "Ферма Бенуа", Санкт-Петербург
    Рестораны

    Обязанности и достижения:

    Ежедневно готовил более 50 различных блюд. Соблюдение норм СанПин Отдача блюд
    • Апрель 2016 – ноябрь 2017
    • 1 год и 8 месяцев

    Повар холодного цеха

    Ресторан Блок, Санкт-Петербург
    Ресторан, кейтеринг

    Обязанности и достижения:

    Ежедневно заказывал продукты. Ежедневно готовил более 50 различных блюд. Соблюдение норм СанПин Отдача блюд
    • Декабрь 2015 – апрель 2016
    • 5 месяцев

    Су-шеф

    Васаби, сеть ресторанов, Санкт-Петербург
    Ресторан

    Обязанности и достижения:

    Соблюдение норм СанПин Составление графика поваров. Приготовление блюд согласно ТТК Контроль сроков, ассортимента, количества, поступления и реализации продуктов. Заказ продуктов Соблюдение рабочего процесса Отдача блюд
    • Апрель 2015 – декабрь 2015
    • 9 месяцев

    Повар-пиццер

    Ресторан Итали Юг, Санкт-Петербург
    Ресторан

    Обязанности и достижения:

    Ежедневно заказывал продукты. Ежедневно готовил более 40 различных блюд. Соблюдение норм СанПин Отдача блюд
    • Март 2009 – декабрь 2014
    • 5 лет и 10 месяцев

    Повар-пиццер

    ресторан Рыба на даче, Санкт-Петербург
    Ресторан

    Обязанности и достижения:

    Ежедневно готовил более 40 различных блюд. Приготовление блюд согласно ТТК Соблюдение норм СанПин отдача блюд
    • Август 2012 – январь 2013
    • 6 месяцев

    Шеф-повар

    Бар Чайки, Санкт-Петербург
    Бар, ресторан

    Обязанности и достижения:

    Соблюдение норм СанПин Составление графика поваров. Разработка меню. Составление калькуляционных карт. Приготовление блюд согласно ТТК Заказ продуктов Контроль сроков, ассортимента, количества, поступления и реализации продуктов. Соблюдение рабочего процесса Отдача блюд

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Сменный график
Гибкий график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Исполнительность Ответственность Коммуникабельность Разработка меню Контроль сроков годности Обучение персонала Приемка груза Умение на глаз определить качество продуктов, их вес и объём. Умение ориентироваться в технологических картах и стандартах приготовления блюд. Кейтеринг. Подбор персонала. Работа в команде.
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 45 похожих резюме
Обновлено 1 ноябряПоследнее место работы (1 год и 7 мес.)Повар на раздачуИюнь 2018 – январь 2020
Обновлено 28 июля
Превью фото соискателя
Повар30 000 ₽
Последнее место работы (8 лет и 3 мес.)Повар-универсалИюль 2004 – октябрь 2012
Обновлено 22 октября 2018
Превью фото соискателя
Су-шефз/п не указана
Последнее место работы (3 года и 4 мес.)Су-шефИюнь 2015 – октябрь 2018
Обновлено 30 ноября 2022
no-avatar
Су-шефз/п не указана
Обновлено 15 июня 2021Последнее место работы (7 лет и 6 мес.)Сушист, повар ГЦ, повар ХЦ, Су-шефФевраль 2010 – август 2017
Обновлено 29 ноября 2017
no-avatar
Повар30 000 ₽
Последнее место работы (7 лет и 9 мес.)ПоварЯнварь 2010 – октябрь 2017
Обновлено 10 октября 2018Последнее место работы (8 мес.)Продавец-кассирДекабрь 2017 – август 2018
Обновлено 21 ноября 2018
Обновлено 16 декабря 2022Последнее место работы (1 год и 11 мес.)Помощник повараНоябрь 2016 – октябрь 2018
Обновлено 20 марта 2019
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудСу-шеф



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob