Москва
Резюме № 36912735
Обновлено 9 ноября 2016
Превью фото соискателя

Су-шеф

Был больше месяца назад
40 000 ₽
42 года (родился 19 декабря 1983)
Москва
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 11 лет и 6 месяцев

    • Июнь 2014 – май 2016
    • 2 года

    Повар горячего цеха, су-шеф

    Кофемания, Москва

    Обязанности и достижения:

    Приготовление блюд ресторана; работа в коллективе; инвентаризация; подготовка и проверка заготовок на рабочую смену; заказ и проверка продуктов на кухню; проверка качества и маркировки приготовленных блюд; работа с документами
    • Февраль 2011 – май 2014
    • 3 года и 4 месяца

    Менеджер

    ООО "Пицца" (ресторан "Пицца экспресс"), Москва

    Обязанности и достижения:

    Работа с коллективом; заказ продукции в ресторан; общение с гостями, решение конфликтных ситуаций; работа с документами, знание программы r-keeper.
    • Август 2009 – февраль 2011
    • 1 год и 7 месяцев

    Бармен, старший бармен

    ООО "Пара пива", Москва

    Обязанности и достижения:

    Работа за контактной барной стойкой, общение с гостями, проведение инвентаризации товара, заказ продуктов в бар, координирование работы сотрудников, обучение персонала.
    • Январь 2008 – июль 2009
    • 1 год и 7 месяцев

    Бармен

    ООО "Пицца" (караоке-клуб "Райцентр"), Москва

    Обязанности и достижения:

    Подготовка рабочего места к приему посетителей; приготовление классических алкогольных и безалкогольных коктейлей, фрешей; обслуживание гостей за контактной барной стойкой; проведение инвентаризации товара.
    • Январь 2006 – декабрь 2007
    • 2 года

    Су-шеф

    ООО "Параграф", Москва

    Обязанности и достижения:

    Приготовление и отдача блюд европейской и русской кухни; координирование работы персонала (горячий, холодный цех, мангал); разработка новых блюд; калькуляция; прием и обучение новых сотрудников; работа с поставщиками.
    • Май 2005 – январь 2006
    • 9 месяцев

    Повар горячего цеха

    ООО "Павильон", Москва

    Обязанности и достижения:

    Приготовление горячих блюд, паст (итальянская кухня).
    • Декабрь 2004 – апрель 2005
    • 5 месяцев

    Повар горячего цеха, грильщик, сушеф

    ООО "Хамовники", Москва

    Обязанности и достижения:

    Приготовление холодных и горячих блюд, закусок (европейская, узбекская кухни); приготовление блюд на открытом огне (американская кухня); разработка новых блюд; закупка продуктов.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Знание вкусовых качеств блюд знание кухонь мира знание правил ценообразования и калькуляции блюд знание правил хранения продуктов навыки открытия кухни с нуля знание технологического оборудования навыки подбора и обучения персонала навыки приготовления различных блюд умение оформлять блюда.
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 66 460 похожих резюме
Обновлено в 14:20
no-avatar
Су-шеф азиатской кухниз/п не указана
Обновлено 16 декабря
no-avatar
Су-шефз/п не указана
Обновлено 22 октября
no-avatar
Су-шефз/п не указана
Последнее место работы (1 год)Су-шефДекабрь 2019 – декабрь 2020
Обновлено 14 декабря
no-avatar
Су-шефз/п не указана
Последнее место работы (6 лет и 10 мес.)ПоварНоябрь 2015 – сентябрь 2022
Обновлено 8 декабря
no-avatar
Помощник повара / Повар / Су-шефз/п не указана
Последнее место работы (2 года)ПоварНоябрь 2020 – ноябрь 2022
Обновлено 26 ноября
no-avatar
Су шефз/п не указана
Последнее место работы (3 мес.)Су-шефСентябрь 2025 – работает сейчас
Обновлено 24 ноября
no-avatar
Су-шефз/п не указана
Последнее место работы (3 года и 11 мес.)Су шефЯнварь 2022 – работает сейчас
Обновлено 24 ноября
no-avatar
Су-шефз/п не указана
Обновлено 21 ноября
Превью фото соискателя
Су-шеф, повар-универсал45 000 ₽
Последнее место работы (9 мес.)Су-шефФевраль 2013 – ноябрь 2013
Обновлено 21 ноября
no-avatar
Повар-су-шефз/п не указана
Последнее место работы (10 лет)Начальник секцииМай 2005 – май 2015
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудСу-шеф

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob