Москва
Резюме № 1112170
Обновлено 27 мая 2005
no-avatar

Су-шеф

Был больше месяца назад
21 000 ₽
46 лет (родился 16 октября 1979), cостоит в браке, детей нет
Москва
Занятость
полная занятость
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 4 года и 9 месяцев

    • Октябрь 2003 – май 2005
    • 1 год и 8 месяцев

    Су-шеф

    Ресторан "Три товарища

    Обязанности и достижения:

    Проработка новых блюд, составление технологических карт. Оформление и подача блюд. Работа с поставщиками, прием продуктов. Ведение документации и отчетности.
    • Октябрь 2002 – октябрь 2003
    • 1 год и 1 месяц

    Повар

    Ресторан "Три товарища"

    Обязанности и достижения:

    Приготовление и подача блюд из мяса, рыбы, морепродуктов, овощей. Приготовление соусов, супов, гарниров.
    • Сентябрь 2001 – октябрь 2002
    • 1 год и 2 месяца

    Повар

    Ресторан "Вечный зов"

    Обязанности и достижения:

    Приготовление горячих блюд и соусов, банкетных блюд(русская кухня). Приготовление блюд на углях.
    • Сентябрь 2000 – сентябрь 2001
    • 1 год и 1 месяц

    Старший повар

    Кафе "Молодежное"

    Обязанности и достижения:

    Приготовление и подача горячих блюд, контроль соблюдения технологического процесса на всех участках, ведение документации и отчетности, составление ТК и ТТК.

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Собирание интересных рецептов, самообразование. Компьютерные навыки: Windows, Excel, Internet, Word и пр.

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Обновлено 26 ноября
no-avatar
Су шефз/п не указана
Последнее место работы (2 мес.)Су-шефСентябрь 2025 – работает сейчас
Обновлено 24 ноября
no-avatar
Су-шефз/п не указана
Последнее место работы (3 года и 11 мес.)Су шефЯнварь 2022 – работает сейчас
Обновлено 24 ноября
no-avatar
Су-шефз/п не указана
Обновлено 1 октября
no-avatar
Су-шеф кондитерз/п не указана
Последнее место работы (1 год и 5 мес.)Технолог, руководитель ОТКИюль 2024 – работает сейчас
Обновлено 17 ноябряПоследнее место работы (2 года)ПоварНоябрь 2020 – ноябрь 2022
Обновлено 24 июля
no-avatar
Су-шефз/п не указана
Обновлено 3 сентября
no-avatar
Су-шефз/п не указана
Последнее место работы (5 мес.)Повар гцФевраль 2025 – июль 2025
Обновлено в 5:20
no-avatar
Повар-пиццерз/п не указана
Обновлено вчера
no-avatar
Повар-пиццамейкерз/п не указана
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеГостиницы, отели, кемпинги, мотелиСу-шеф