Обязанности и достижения:
Французский ресторан высокого уровня, абсолютно уникальный стиль в интерьере, атмосфере, обслуживании, музыкальном оформлении, сервировке стола, в основе меню традиционные французской и средиземноморской кухни, использование авторских блюд, идея внутреннего оформления - это воплощение дворцовых интерьеров старых европейских замков, Гости ресторанов совершенно особенные. Это бизнесмены, политики, депутаты, писатели и литературные критики, артисты, телеведущие... Все те, кто создает хорошую репутацию и становится завсегдатаем ресторана. Подготовка ресторана к открытию, встреча и сопровождение гостей, помощь в выборе и консультировании об особенностях, соблюдение правил сервиса и этикета, поддержание чистоты и комплексности, создание атмосферы гостеприимства.