Обязанности и достижения:
Контроль приготовление и качество блюд.
Составление графиков уборки и персонала.
Составление заявок на сырьё и приёмки их.
Ведение всех журналов.
Проработки и разработки новых блюд.
И тд......
Улучшение качества вкуса блюд.
Соблюдение полной санитарии.
Поднятие оборота производства в 2 раза.