Обязанности и достижения:
• Приготовление блюд a la carte (завтрак, обед, ужин, branch) сог.тех. карт
• Списание продуктов и инвентаризация, составление заявок на товары,
• Cырье контроль качества сырья и готовой продукции
• Контроль соблюдения санитарных требований, товарного соседства, температурных режимов