Обязанности и достижения:
• Анализ работы склада, и ресторана в целом, составление отчетов
• организация и контроль работы складского комплекса
• складская логистика.
• приём, хранение и отпуск ТМЦ.
• оптимальное размещение и управление товарными запасами.
• опыт организации работы склада с "нуля" в открывающихся ресторанах
• соблюдение норм и технологий хранения.
• организация и проведение инвентаризаций отчеты по расхождениям
• ведение складского документооборота и разработка внутренних форм отчётности.
• анализ товародвижения.