Старший бармен, бар-менеджер, администратор, менеджер зала

Был больше месяца назад

35 000 ₽

42 года (родился 01 июля 1983), не состоит в браке, есть дети

Одинцово, готов к переезду

Занятость

не указано

Гражданство

Беларусь

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 3 года и 7 месяцев

- Июль 2012 – ноябрь 2012
- 5 месяцев
Старший бармен
Клуб ( Сердце), Одинцово
Обязанности и достижения:
Руководство колективом барменов Обучение персонала по подаче и приготовлению напитков, а так же алкогольных и без алкогольных коктейлей Отбор персонала для работы в баре Открытие и закрытие смены Контроль соблюдения технологических процессов Приготовление коктейлей по существующей карте Работа с программой "R-keeper" Работа с кассой (оборот, составление отчетов) Работа с клиентами. Обеспечение и контроль наличия необходимых запасов товарно-материальных ресурсов Проведение инвентаризации Финансовая отчетность
- Октябрь 2011 – апрель 2012
- 7 месяцев
Старший бармен
HELIOPARK Thalasso, Звенигород
Обязанности и достижения:
Руководство колективом барменов Обучение персонала по подаче и приготовлению напитков, а так же алкогольных и без алкогольных коктейлей Отбор персонала для работы в баре Открытие и закрытие смены Контроль соблюдения технологических процессов Приготовление коктейлей по существующей карте Работа с программой "R-keeper" Работа с кассой (оборот, составление отчетов) Работа с клиентами. Обеспечение и контроль наличия необходимых запасов товарно-материальных ресурсов Проведение инвентаризации Финансовая отчетность
- Июль 2011 – октябрь 2011
- 4 месяца
Старший бармен
Night Club "АмнеZия", Одинцово
Обязанности и достижения:
Обучение персонала по подаче напитков Приготовление коктейлей по существующей карте Работа с программой "R-keeper" Работа с проливом Берк (через кольцо) Работа с кассой Работа с клиентами.
- Август 2009 – июль 2011
- 2 года
Бармен
Ресторан ( Загородный Очаг), Одинцово
Обязанности и достижения:
Подача напитков и готовой продукцыи Приготовление коктейлей по существующей карте Работа с программой "R-keeper" Работа с кассой (оборот, составление отчетов) Работа с клиентами.
- Март 2009 – август 2009
- 6 месяцев
Бармен
Пятый Океан, Москва
Обязанности и достижения:
Подача напитков и готовой продукцыи Приготовление коктейлей по существующей карте Работа с программой "R-keeper" Работа с кассой (оборот, составление отчетов) Работа с клиентами.

Образование

- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 2002
Сельхоз техникум
Специальность: Отделка внутренних помещений

Обо мне

Дополнительные сведения:

В сфере общественного питания с 2004 года Ищу работу в Night Club, DJ Bar, Cafe Bar Желательно ночное и вечернее время суток. Можно разовый выезд, подработка. Компьютерные навыки: Сборка