Старший бариста

Была больше месяца назад

По договорённости

26 лет (родилась 21 декабря 1998)

Владивосток

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Профессиональные навыки

Общественное питание
Деловое общение
Организаторские навыки
Умение работать в коллективе
Оперативный поиск информации в сети Интернет
Точность и внимательность к деталям
Способность обучать других
Ведение документации
Показать еще

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 6 лет и 7 месяцев

- Январь 2025 – июль 2025
- 7 месяцев
Шеф бариста
ИП Перенчук Д.В Кофейня One coffee place
Обязанности и достижения:
- Контроль за действующими сотрудниками. - Проведение собеседований, ввод в работу новых сотрудников. - Разработка напитков, обновление меню. - Разработка правил поведения за баром и стандартов обслуживания гостей. - Выполнение текущих просьб руководства. (что-то найти, привести и т. д) - Разрешение конфликтных ситуаций, как с гостями, так и внутри персонала.
- Май 2021 – декабрь 2024
- 3 года и 8 месяцев
Бариста-администратор
ИП Маркоф Т.Е Краснодар
Обязанности и достижения:
- Работа за баром (приготовление напитков) - Контроль продукции трёх кофе баров - Трудоустройство и увольнение сотрудников - Решение текущих задач кофеен (работа с арендодателями, оплата коммунальных услуг, текущий ремонт (косметический и оборудования), заказ новой мебели и т. д) - Разработка авторского меню - Ведение счетов на оплату - Работа с поставщиками - Разработка дизайна меню и рекламы, работа с типографией
- Май 2019 – март 2021
- 1 год и 11 месяцев
Бариста-администратор
ООО ЛАЙК Владивосток
Обязанности и достижения:
- Составление заявок на продукцию трёх кофе баров - Стажировка кандидатов, проведение собеседований, трудоустройство и увольнение сотрудников - Составление графиков работы персонала - Контроль за качеством работы бариста - Проведения мастер-классов и срезы знаний для новых и действующих сотрудников. - Участие в разработке сезонного меню каждые три месяца - Проведение инвентаризаций - Ведение учёта продукции в iikoOffice - Разрешение конфликтных ситуаций с гостями и внутри персонала - Выполнение текущих просьб руководства
- Декабрь 2018 – май 2019
- 6 месяцев
Бариста
ИП Крахмалев В.А
Обязанности и достижения:
- Приготовление напитков согласно ТТК - Поддержание чистоты за баром и в зале - Оформление заявок на продукцию

Образование

- Среднее специальное образование
- 2017
ОГПОБУ Технологический техникум
Факультет: Коммерция по отраслям
Специальность: Менеджер по продажам

Обо мне

Дополнительные сведения:

Общественное питание, Деловое общение, Организаторские навыки, Умение работать в коллективе, Оперативный поиск информации в сети Интернет, Точность и внимательность к деталям, Способность обучать других, Ведение документации