Обязанности и достижения:
1. Обеспечение эффективного и культурного обслуживания посетителей ресторана.
2. Встреча и прием гостей.
3. Управление вниманием клиента в начальный момент нахождения в ресторане и далее при необходимости.
4. Контроль текущей ситуации по заполнению посадочных мест.
5. Консультирование посетителей по вопросам предоставления услуг, обеспечение их ознакомления с ассортиментом имеющихся в наличии блюд и напитков.
6. Осуществление контроля за рациональным оформлением зала, барных стоек, витрин, и т.д.
7. Обеспечение чистоты и порядка в зале.
8. Рассмотрение претензий, связанных с неудовлетворительным обслуживанием посетителей, прием мер к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций.
9. Работа с кассовым аппаратом.