Дополнительные сведения:
Коммуникабельная, обладаю организационными способностями, целеустремленная, исполнительная, умение работать на результат, креативный подход к проблемам и трудностям
Навыки и знания
Полный контроль персонала ресторана (кассиры, бармены, официанты, уборщицы, посудомоищицы).- Кассовая программа R-KEEPER. - Взаимоотношение со всеми подразделениями ресторана.- Подбор и обучение персонала. Аттестация. Мотивация.- Проведение тренингов для увеличение объёма продаж, правильный прием заказа и повышение квалификации персонала.- Креативный подход гостям, и их пожеланиям- Прием заказов на торжественные мероприятия, подготовление и обслуживание на высоком уровне
Компьютерные навыки:
Опытный пользователь ПК (MS Office, Internet, Электронная почта, Photoshop).