Обязанности и достижения:
• Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей кафе;
• Организация тематических вечеринок (кинопоказы, мастер-классы, концерты, выставки);
• Принимал непосредственное участие в организации
свадеб, корпоративов в Лофт Пространстве;
• Непосредственное участие в производственном процессе - контроль за соблюдением правил эксплуатации оборудования, организация работы кухни, бара и залов.
• Распределение обязанностей между сотрудниками кафе;
• Участие в подборе, обучении и адаптации персонала, оформлении новых сотрудников на работу;
• Планирование и проведение акций;
• Анализ эффективности проведенных маркетинговых мероприятий;
• Формирование и предоставление отчётности вышестоящему руководству.
• Личные достижения:
• Создание клуба "Разговорный английский" на основе Лофт Пространства (1 раз в неделю);
• Проведение Киноклуба (увеличение гостей в кафе)
• Эффективное продвижение кафе и Лофт пространства в социальных сетях (Instagram, Facebook, Вконтакте);
• Создание, ведение и администрирование сообществ в социальных сетях;
• Увеличение среднего чека путем промо-акций, концертов, автограф-сесcий, новых позиций в меню;
• Привлечение гостевого потока, упор на аспект корпоративных мероприятий (аренда пространства);
• Организация мероприятий по средствам Лофт пространства - концертов, выставок, банкетов, мастер-классов.