Обязанности и достижения:
Анализ качества сырья и готовой продукции, проведение сертификации продукции, ведение технической документации, контроль качества продукции на производственной линии, контроль за соблюдением санитарно-гигиенических требований на производстве
Контроль за соблюдением заданных производственных рецептур и технологических параметров, уровнем качества производимой продукции, а также принятие необходимых мер по корректировке технологического процесса, предупреждение выработки брака. Руководство дневной и ночной сменой