Москва
Резюме № 40680763
Обновлено 25 июня 2018
Превью фото соискателя

Шеф-повар европейской кухни, грузинской кухни

Был больше месяца назад
По договорённости
46 лет (родился 15 декабря 1979), cостоит в браке, есть дети
Тбилисиготов к переезду
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Грузия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 27 лет

    • Май 2016 – работает сейчас
    • 9 лет и 8 месяцев

    Бренд-шеф

    Ab restaurants

    Обязанности и достижения:

    Поддержание технологии и рецептуры приготовления блюд; обеспечение процесса приготовления; обеспечение должного учета продуктов
    • Январь 1999 – работает сейчас
    • 27 лет

    Шеф-повар

    Опыт работы:c 1999,гостиница (Сакартвело), ресторан-кафе (Тбилисури), казино (Арагви), ресторан (Марко поло) ресторан (Калакури),. Шеф поварам с 2007.ресторан (Шарден 12),ресторан (стейк хаус Bohemia), ресторан (Тифлисо), на Украине в сети (козырная карт

    Обязанности и достижения:

    В Должность: шеф-повар Функциональные обязанности: • организация технологических процессов на кухне; • поиск поставщиков продукции; • закупка оборудования; • контроль качества продуктов; • разработка меню; • ведение документации.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Умение разбираться в качестве и свежести мяса, рыбы, овощей и фруктов знание технологий быстрого приготовления блюд, того, как рационально распределить время хорошая координация движений обеих рук, твердость руки, устойчивость кистей; способность к выполнению мелких точных движений; оперативность; физическая выносливость: умение интенсивно работать в течение длительного времени без снижения результативности; энергичность; умение импровизировать; ответственность; предусмотрительность; пунктуальность, педантичность; способность к переключениям с одной деятельности на другую; стремление к профессиональному совершенству. изысканный вкус, фантазия, склонность к творчеству; способность к распознаванию небольших отклонений параметров технологических процессов от заданных значений по визуальным признакам; способность одновременно воспринимать несколько объектов. Умение работать в команде, Контроль качества, Внутренний контроль, MS Word, Ведение документации, Поиск информации в интернет, Работа с поставщиками, Организаторские навыки, Проведение инвентаризаций, Обучение персонала, Организация мероприятий, Работа в команде

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый
  • Армянский язык — cвободное владение
  • Грузинский язык — cвободное владение
  • Русский язык — cвободное владение
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 11 похожих резюме
Обновлено 6 сентября 2015Последнее место работы (7 лет и 6 мес.)Шеф-поварИюль 2007 – январь 2015
Обновлено 25 марта 2016Последнее место работы (6 мес.)Шеф-поварСентябрь 2015 – март 2016
Обновлено 3 июля 2019Последнее место работы (2 года и 6 мес.)Шеф-поварМарт 2014 – сентябрь 2016
Обновлено 3 июля 2019Последнее место работы (2 года и 7 мес.)Повар, шеф-поварАпрель 2014 – ноябрь 2016
Обновлено 3 марта 2017
Обновлено 21 декабря 2017
Обновлено 4 февраля 2018Последнее место работы (12 лет и 10 мес.)Шеф-поварФевраль 2013 – работает сейчас
Обновлено 6 июля 2018Последнее место работы (13 лет и 4 мес.)Шеф-поварАвгуст 2012 – работает сейчас
Обновлено 25 апреля 2021Последнее место работы (22 года и 2 мес.)Повар / Су-шеф / Шеф-поварОктябрь 2003 – работает сейчас
Обновлено 22 августа 2019
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеКейтерингШеф повар



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob