Москва
Резюме № 5470233
Обновлено 8 апреля
Превью фото соискателя

Шеф-повар, Су-шеф, повар универсал

Был больше месяца назад
50 000 ₽
39 лет (родился 21 июля 1986), cостоит в браке, есть дети
Великие Луки
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 6 лет и 10 месяцев

    • Ноябрь 2018 – апрель 2019
    • 6 месяцев

    Шеф-повар

    ГК "КАБОШ", Великие Луки
    Кабош – производитель особых сортов сыров по уникальной рецептуре.

    Обязанности и достижения:

    Работа шеф-поваром в столовой комбината.
    • Апрель 2017 – октябрь 2017
    • 7 месяцев

    Шеф-повар

    ООО "Абажур" кафе "Ассоль", Судак
    На сегодняшний день в составе компании три круглогодичных ресторана и пять сезонных предприятий общественного питания.

    Обязанности и достижения:

    Участие в разработке и создании меню ресторана, введение его в работу и обучение поваров, контроль и организация работы кухни, ведение склада и составление заявок на закупку необходимых продуктов. Составление ТТК и контроль за их соблюдением поварами. В данный период работы увлёкся кондитерским делом, изучал технологи приготовления различных кондитерских изделий (тортов, пирожных, изделий из слоёного и заварного теста)
    • Ноябрь 2016 – апрель 2017
    • 6 месяцев

    Повар-универсал

    Ресторано-гостиничный комплекс "ВОЯЖ", Смоленск
    Гостиница, ресторан, ночной клуб

    Обязанности и достижения:

    Организация рабочего места, приготовление и подача блюд согласно ТТК, работа на всех участках кухни (холодный, горячий цеха, мангал)
    • Июнь 2016 – сентябрь 2016
    • 4 месяца

    Су-шеф

    ресторан Шалаш

    Обязанности и достижения:

    Сезонная работа на побережье Чёрного моря на должности су-шефа с исполнением обязанностей шеф повара при его замещении.
    • Январь 2016 – апрель 2016
    • 4 месяца

    Пиццайоло

    Пиццерия Ди Наполи, Евпатория

    Обязанности и достижения:

    Приготовление пиццы в дровяной печи, ручная расскатка теста.
    • Сентябрь 2015 – октябрь 2015
    • 2 месяца

    Повар

    отель "Ялта-Интурист"

    Обязанности и достижения:

    Работа в цеху японской кухни, выполнение заготовок и заказов по японскому меню (роллы, суши, ВОК). опыт работы в интенсивном и загруженном ритме.
    • Ноябрь 2014 – июнь 2015
    • 8 месяцев

    Повар

    ресторан-бар "Бурбон", Великие Луки

    Обязанности и достижения:

    Работа на кухне ресторана итальянской кухни. принимал участие в разработке и реализации меню ресторана. обучение поваров технологиям и рецептурам приготовления блюд. фактически выполнял обязанности шеф-повара на кухне.
    • Май 2013 – май 2014
    • 1 год и 1 месяц

    Повар-сушист

    кафе японской кухни, Великие Луки

    Обязанности и достижения:

    Подготовка продуктов и приготовление готовых блюд японской кухни (суши, роллы, лапша), оформление и подача.
    • Июнь 2010 – февраль 2013
    • 2 года и 9 месяцев

    Повар

    ооо "ГРК "Амарис", Великие Луки

    Обязанности и достижения:

    Приготовление, оформление и подача готовых блюд, выполнение заказов, работа по технологическим картам, банкетное и выездное обслуживание, участие в разработке и включении в меню новых блюд.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Главным своим качеством считаю - преданность любимому делу. Хорошая стрессоустойчивость, не возникает особых трудностей в связи с переменой условий работы, быстрое освоение нового материала и сути рабочего процесса. твёрдость характера и в то же время умение находить компромисы. Люблю путешествовать. Указанная зарплата при условии работы поваром. Су-шеф 55000, шефом по договорённости. Хорошее знание технологий приготовления различных продуктов и блюд. творческий подход к оформлению и способу подачи готовых блюд. распределение работников кухни по рабочим местам и выполняемым задачам. личный интерес к познанию и освоению нового и неиспробованого в данном виде деятельности.

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый
  • Немецкий язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто
  • C — грузовые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 50 похожих резюме
Обновлено 16 июля
no-avatar
Повар-блинопекз/п не указана
Обновлено 9 октября
Обновлено 2 октября 2016Последнее место работы (1 год и 2 мес.)Повар-технологОктябрь 2013 – декабрь 2014
Обновлено 18 сентября 2017
Превью фото соискателя
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 3 сентября 2016
Обновлено 8 сентября 2016Последнее место работы (1 год и 5 мес.)Повар-универсалИюнь 2014 – ноябрь 2015
Обновлено 11 апреля 2022
no-avatar
Повар-универсалз/п не указана
Обновлено 2 декабря 2022
no-avatar
Повар-универсалз/п не указана
Обновлено 6 июля 2012
no-avatar
Повар12 000 ₽
Последнее место работы ПоварЯнварь 2011 – январь 2011
Обновлено 2 октября 2012Последнее место работы (11 мес.)ПоварОктябрь 2011 – сентябрь 2012
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеКейтерингПовар универсал



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob