Резюме № 31366934
Обновлено 22 июля 2015
Обновлено 22 июля 2015
Шеф-повар, Управляющий
Был больше месяца назад34 года (родился 05 декабря 1991)
Москва
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 3 года и 3 месяца
- Январь 2012 – март 2015
- 3 года и 3 месяца
Су-шеф
Пасадоффест г.ХимкиОбязанности и достижения:
Приготовление блюд горячего, холодного цеха Замещение пиццмейкера Приготовление стейков на гриле (шоу-установка в зале) Работа с гостями Заказ продуктов Поиск, переговоры с поставщиками Управление персоналом на кухню (адаптация и обучение сотрудников) Разработка и проработка технологических карт Опыт в подсчете себестоимости блюд Проведение инвентаризации (кухня, зал)
Условия занятости
- Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Образование
- Магистр
- Заочная
- 2016
Обо мне
Дополнительные сведения:
Коммуникабельный, инициативный, готовый развивать как себя, так и компанию. Понимаю важность каждой занимаемой должности коллег. Сам, не в зависимости от занимаемой позиции, отношусь к своим обязанностям с должным вниманием, аккуратностью и ответственностью.
На последнем месте работы начал проходить обучение и практиковал себя в должности Управляющего рестораном по выполнению административных и управленческих функций ресторана, а именно:
- Организация и контроль торгового процесса
- Обеспечение соблюдения внутрикорпоративных стандартов
- Подбор, обучение, мотивация персонала
- Прием товара
- Инвентаризация кухни, бара, зала
- Обслуживание гостей (урегулирование спорный ситуаций)
- Работа в системе R-Keeper
- Составление графиков работ
- Учет рабочего времени сотрудников
- Выдача заработной платы
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 3 400 похожих резюме
Обновлено вчера
Последнее место работы (3 года и 4 мес.)Шеф-повар, управ/я по питаниюАвгуст 2022 – работает сейчас
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 20 декабря
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 18 декабря
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 8 декабряПоследнее место работы (2 года и 9 мес.)Бренд-шеф сети кофеен КофеКрафтФевраль 2023 – ноябрь 2025
Шеф-повар / Бренд-шефз/п не указана
Обновлено 8 декабряПоследнее место работы (2 года)ПоварНоябрь 2020 – ноябрь 2022
Помощник повара / Повар / Су-шефз/п не указана
Обновлено 6 ноября
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 7 декабря
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 25 ноября
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 25 ноября
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 25 ноября
Шеф-поварз/п не указана
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob