Москва
Резюме № 21466952
Обновлено 14 сентября 2014
no-avatar

Шеф-повар, Технология продуктов общественного питания

Был больше месяца назад
40 000 ₽
56 лет (родился 15 апреля 1969), cостоит в браке, есть дети
Курск
Занятость
полная занятость
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 8 лет и 4 месяца

    • Декабрь 2010 – октябрь 2012
    • 1 год и 11 месяцев

    Главный технолог компании

    ресторан быстрого питания, Курск

    Обязанности и достижения:

    Разработка меню, составление технологических карт, сотавление калькуляций, пореверка вложений в блюда.
    • Июль 2004 – октябрь 2012
    • 8 лет и 4 месяца

    Шеф= повар

    ООО"Бысрый ресторан", Курск

    Обязанности и достижения:

    Разработка меню, составление технологических карт, калькуляций, работа в1с, внедрение новых технологий, учет и отчетность, работа с Бек офисом, шрихМ.

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Целеустремленность, работаспасобность, умение организовать работу ресторана, поставить учет и отчетность, внедрение и продвижением новых технологий Открытие трех ресторанов быстрого питания, классического ресторана.
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 52 похожих резюме
Обновлено 22 ноября
Превью фото соискателя
Повар шеф-шоуз/п не указана
Последнее место работы (7 лет и 5 мес.)Шеф-поварДекабрь 2009 – май 2017
Обновлено 21 июляПоследнее место работы (2 года и 6 мес.)Заведующий производствомИюнь 2023 – работает сейчас
Обновлено 19 марта 2013Последнее место работы (1 год и 2 мес.)Повар-грильИюль 2010 – сентябрь 2011
Обновлено 27 декабря 2013
Превью фото соискателя
Су-шеф, поварз/п не указана
Последнее место работы (7 мес.)Су-шеф, повар-универсалСентябрь 2012 – апрель 2013
Обновлено 14 сентября 2012
Обновлено 12 февраля 2013Последнее место работы (3 года и 9 мес.)Су-шефМарт 2009 – декабрь 2012
Обновлено 4 июня 2013Последнее место работы (1 год и 7 мес.)Шеф-поварОктябрь 2010 – май 2012
Обновлено 15 сентября 2015Последнее место работы (1 год и 1 мес.)Повар, шеф-поварОктябрь 2013 – ноябрь 2014
Обновлено 21 января 2015Последнее место работы (1 год и 1 мес.)Повар, шеф-поварОктябрь 2013 – ноябрь 2014
Обновлено 25 июня 2019Последнее место работы (4 года и 4 мес.)Главный технологДекабрь 2010 – апрель 2015
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеГостиницы, отели, кемпинги, мотелиТехнолог