Москва
Резюме № 48949063
Обновлено 6 августа 2020
Превью фото соискателя

Семейный повар

Был больше месяца назад
4 000 ₽
44 года (родился 10 июня 1981), не состоит в браке, есть дети
Москва, готов к переезду
Тушинская
Условия занятости
Частичная занятость
Совместительство
Работа по выходным
Работа от 4-х часов в день
Работа по вечерам
Разовое задание
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 17 лет и 9 месяцев

    • Июль 2019 – апрель 2020
    • 10 месяцев

    Личный повар

    «Спартак», Самуэль Жиго, м. Деловой центр, апартаменты Москва Сити, Семья 4 взр.).

    Обязанности и достижения:

    Приготовление пищи на семью и близких друзей, 3-4 человека. Разработка здорового меню (ЗОЖ). Закупка продуктов. Поддержание в чистоте рабочего места и приборов. График работы: 4-5 дней в неделю, если на выезде, то 2-3 дня. Причина поиска работы: много свободного времени. Рекомендации: по телефону.
    • Декабрь 2019 – февраль 2020
    • 3 месяца

    Повар мангальщик

    (Ресторан «Куршавель», м. Кузнецкий Мост).

    Обязанности и достижения:

    Мангал меню. Разработка меню. Заготовка полуфабрикатов. Приготовление по меню. Контроль качества. График работы: 5/2 Причина ухода: нашел работу с более высоким заработком. Рекомендации: по телефону.
    • Октябрь 2018 – март 2019
    • 6 месяцев

    Су-шеф

    (Ресторан «Белуга», г. Астрахань)

    Обязанности и достижения:

    Организация, структурирование и контроль работы холодного цеха (закуски и салаты). Обучение и инструктаж персонала (3 повара). Производственный контроль. Участие в разработке меню. Составление технологических карт. Контроль качества блюд и рецептур. Участие в проведении инвентаризации. Результат: участвовал в открытии нового рыбного ресторана в Астрахани, доработал меню согласно концепции ресторана. График работы: командировка, 5/2 Причина ухода: окончание контракта.
    • Май 2015 – август 2018
    • 3 года и 4 месяца

    Семейный повар

    Частное лицо

    Обязанности и достижения:

    Приготовление пищи. Разработка меню. Детская кухня. Здоровое питание. Закупка продуктов. Поддержание рабочего места в чистоте График работы 3 раза в неделю Рекомендации по телефону
    • Декабрь 2014 – март 2015
    • 4 месяца

    Семейный повар

    Певица, Глюкоза, Истринский район, ЖК Маленькая Италия, Дом 3000 кв. м., Семья 4 чел.: 2 взр.+2 реб.).

    Обязанности и достижения:

    Приготовление завтраков, обедов и ужинов. Составление и разработка меню с учетом предпочтений членов семьи. Здоровое питание. Вегетарианское питание. Детское безглютеновое питание. Планирование закупки продуктов. Контроль качества поставляемой продукции. Контроль условий хранения. Работа с современным кухонным оборудованием. Сервировка стола, в том числе для банкетов, фуршетов. Обслуживание банкетов и торжественных обедов и фуршетов. Закупка необходимых и качественных продуктов для работы. Контроль чистоты рабочего пространства и инвентаря. График: 2/2 Причины ухода: задержка зарплаты.
    • Март 2014 – июль 2014
    • 5 месяцев

    Участник реалити шоу

    (Канал «РЕН ТВ», 40 серий).

    Обязанности и достижения:

    Приготовление пищи в процессе съемки. Роли официанта, управляющего, повара, шеф-повара и т. п. Закупка продуктов на Городском рынке. Участие в кулинарных конкурсах. Дошел до финала, выиграл денежный приз.
    • Февраль 2014 – апрель 2014
    • 3 месяца

    – Помощник старшего повара

    Пос. Барвиха, Дом 2000 кв. м., Семья 4 чел.: 2 взр.+2 реб.)

    Обязанности и достижения:

    Приготовление завтраков, обедов, ужинов. Профессиональное формирование рациона для всех членов семьи с учетом их предпочтений. Здоровое питание. Бессолевая диета. Составление меню и приготовление блюд для служебного персонала (15 человек). Планирование закупки продуктов. Контроль качества поставляемой продукции. Контроль условий хранения. Работа с современным кухонным оборудованием. Сервировка стола, в том числе для банкетов, фуршетов. Обслуживание банкетов и торжественных обедов и фуршетов. Закупка необходимых и качественных продуктов для работы. Контроль чистоты рабочего пространства и инвентаря. Подмена старшего повара на время отсутствия. График: 5/2 с проживанием. Причины ухода: участие в реалити-шоу. Рекомендации: по телефону.
    • Январь 2013 – январь 2014
    • 1 год и 1 месяц

    Семейный повар

    Частное лицо, г. Севастополь, Нахимовский район, Дом 300 кв. м., Семья 4 чел.: 2 взр.+ 2 реб.).

    Обязанности и достижения:

    Приготовление пищи. Разработка меню. Детская кухня. Здоровое питание. Закупка продуктов. Поддержание рабочего места в чистоте. График: 3 дня в неделю. Причины ухода: переезд в Москву. Рекомендации: по телефону.
    • Октябрь 2009 – декабрь 2012
    • 3 года и 3 месяца

    Повар матрос

    Рейсы на корабле, морские контракты по Европе, Африке, Америке).

    Обязанности и достижения:

    Приготовление завтраков, обедов и ужинов. Закупка продуктов в каждой стране согласно списку. Составление списка продуктов. Составление меню. Поддержание чистоты на рабочем месте. График: 7/0, 6 месяцев в море/1 дома. Причины ухода: окончание срока контракта. Рекомендации: письменная характеристика от капитана.
    • Июнь 2009 – сентябрь 2009
    • 4 месяца

    Повар партнёр

    (Кафе при частной гостинице, г. Семиз).

    Обязанности и достижения:

    Работа вдвоём с напарником. Приготовление завтраков, обедов и ужинов на 30 человек. А-ля карт (обслуживание по меню). Закупка продуктов. Разработка меню. Поддержание рабочего места в чистоте и порядке. График: 7/0 Причины ухода: окончания сезона и контракта.
    • Декабрь 2007 – март 2009
    • 1 год и 4 месяца

    Семейный повар

    Г. Киев, район Украинка, Дом 4000 кв. м., Семья 4 чел.: 2 взр. +2 реб.).

    Обязанности и достижения:

    Составление меню. Диетическое питание. Раздельное питание. Закупка продуктов. Приготовление пищи. Организация банкетов, фуршетов. Подача на стол. Поддержание в чистоте рабочего места. График: 5/2 Причины ухода: семейные обстоятельства, ребенку не подошел воздух, переехали в Севастополь.
    • Май 2005 – октябрь 2007
    • 2 года и 6 месяцев

    Семейный повар

    Семья, певица, Алсу, г. Севастополь, Вязовая роща, Дом 3000 кв. м., гостиница, участок 4 га, Семья 12 чел: 9 взр. + 3 реб.).

    Обязанности и достижения:

    Два повара: повар на персонал, он готовил для семьи и гостей. Приготовление пищи. Паназиатская, средиземноморская кухни. Накрывал на стол. Организация банкетом и официальных приемов, торжеств. Приготовление пищи на яхте (выход на 3-7 дней). Разработка меню. Контроль качества блюд. Закупка продуктов. Гриль-меню. Поддержание в чистоте рабочего места. График работы: 7/0 Причины ухода: семейные обстоятельства (родилась дочь)
    • Февраль 2005 – март 2006
    • 1 год и 2 месяца

    Су-шеф

    Ресторан «Китеж». Украина, г. Кривой Рог, 5-й квартал).

    Обязанности и достижения:

    Разработка новых блюд согласно концепции ресторана (белорусская кухня). Организация и контроль качества работы кухни. Соблюдения технологических норм. Приготовление пищи. Работа с меню. Поддержание чистоты на рабочем месте. Контроль качества продуктов и блюд. График работы: 2/2. Причина ухода: по семейным обстоятельствам, тяжело проходила беременность жены, пришлось уехать к морю.
    • Август 2001 – январь 2005
    • 3 года и 6 месяцев

    Повар универсал

    Пансионат «Старинный особняк», Республика Крым).

    Обязанности и достижения:

    Полный цикл приготовления блюд в соответствии со стандартами качества предприятия. Составление меню 3-разового питания. Производство заготовок. Отчёт по остаткам. Участие в разработке меню. Составление технологических карт. Контроль качества блюд и рецептур. График работы: 7/0 Причина поиска работы: окончание контракта.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Частичная занятость
Совместительство
Работа по выходным
Работа от 4-х часов в день
Работа по вечерам
Разовое задание
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Без вредных привычек, комуникабелен, Организация приготовления блюд и обслуживания банкетов в Москве. Преподавание кулинарных мастер-классов. Опыт в семьях с 2007 года. Направление ЗОЖ, Контроль БЖУ и К (белки, жиры, углеводы и калории. Безглют

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый
  • Украинский язык — cвободное владение

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 277 похожих резюме
Обновлено 21 ноября
Превью фото соискателя
Повар, семейный поварз/п не указана
Последнее место работы (16 лет и 10 мес.)Семейный поварФевраль 2009 – работает сейчас
Обновлено 21 ноября
no-avatar
Семейный поварз/п не указана
Обновлено 27 июня
Превью фото соискателя
Повар-кондитер семейныйз/п не указана
Последнее место работы (13 лет и 5 мес.)Повар-кондитер семейныйИюль 2012 – работает сейчас
Обновлено 27 июня
Превью фото соискателя
Повар, повар семейный, кондитерз/п не указана
Последнее место работы (13 лет и 5 мес.)Повар-кондитер семейныйИюль 2012 – работает сейчас
Обновлено 5 ноября
no-avatar
Личный повар в офисз/п не указана
Обновлено 18 сентября
Превью фото соискателя
Су-шеф, VIP-поварз/п не указана
Последнее место работы (6 лет и 3 мес.)Повар 6 разрядаАпрель 2019 – июль 2025
Обновлено 3 августа
no-avatar
Личный повар в семьюз/п не указана
Обновлено 10 февраля 2020
Превью фото соискателя
Личный, семейный поварз/п не указана
Последнее место работы (1 год и 1 мес.)Повар семейныйОктябрь 2016 – ноябрь 2017
Обновлено 24 ноября 2019
Превью фото соискателя
Повар-универсал, семейный повар-диетологз/п не указана
Последнее место работы (11 мес.)Семейный поварАвгуст 2018 – июль 2019
Обновлено 8 мая 2018
no-avatar
Су-шеф, старший повар, повар горячего цеха. Семейный поварз/п не указана
Последнее место работы (1 год)Повар горячего цехаАпрель 2017 – апрель 2018
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудПовар

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob