Руководитель производства, инженер-технолог, мастер

Был позавчера

200 000 ₽

64 года (родился 29 сентября 1961), cостоит в браке, есть дети

Москва

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 22 года и 10 месяцев

- Апрель 2018 – февраль 2019
- 11 месяцев
Инженер-технолог
Эко ферма-48, Наро-Фоминск
Переработка молока и молочных продуктов
Обязанности и достижения:
Внедрение технологий по производству сыров Камамбер, Дор Блю, Бюш де Шевр, мягких рассольных сыров, творога Производство разных видов сыров.
- Сентябрь 2009 – ноябрь 2009
- 3 месяца
Мастер производства
ООО Чанах
Производство молочных продуктов
Обязанности и достижения:
Планирование работ, контроль выполнения требований. Проведение работ по контролю качества. Внедрение новых технологии молочных продуктов. От 20-и до 30-и подчинённых. Улучшение качества производимой продукции.
- Апрель 2008 – май 2009
- 1 год и 2 месяца
Инженер-технолог
Аштарак-Кат
Обязанности и достижения:
ЗАО «Аштарак-Кат», село Агарак, Армения, производство молочной продукции, инженер-технолог, начальник цеха. Руководство коллективом по осуществлению производственной деятельности предприятия. Планирование работ, контроль выполнения требований. Проведение работ по контролю качества. Внедрение новых технологии молочных продуктов. От 30-и до 50-и подчинённых. Улучшение качества выпускаемой продукции. Сокращение затрат на выпускаемую продукцию на 2%.
- Октябрь 2007 – декабрь 2007
- 3 месяца
Начальник цеха розлива
ОАО "Вимм-Билль-Данн", Москва
Обязанности и достижения:
ОАО «Вимм-Билль-Данн», Царицынский молочный комбинат, город Москва, Россия. Производство молочной продукции и соков. Начальник цеха розлива. Организация бесперебойной работы цеха, управление персоналом. Контроль ведения отчётности, соблюдением технологических режимов. Осуществление надзора за техническим и санитарным состоянием производства. Планирование работы на перспективу. От 200 до 250-и подчинённых.
- Ноябрь 2000 – декабрь 2007
- 7 лет и 2 месяца
Заведующий призводством
ООО"Джонсон", Ереван
Обязанности и достижения:
ООО «Джонсон», город Ереван, Армения, производство молочной продукции, заведующий производством. Организация бесперебойной работы цеха, управление персоналом. Контроль ведения отчётности, соблюдением технологических режимов. Осуществление надзора за техническим и санитарным состоянием производства. Планирование работы на перспективу. От 10-и до 20-и подчинённых. Улучшение качества выпускаемой продукции, увеличение объёма продаж на 600%.
- Июнь 2000 – ноябрь 2000
- 6 месяцев
Инженер-технолог
ЗАО"Аштарак-Кат, Ереван
Обязанности и достижения:
ЗАО «Аштарак-Кат», село Агарак, Армения, производство молочной продукции, инженер-технолог, начальник цеха. Руководство коллективом по осуществлению производственной деятельности предприятия. Планирование работ, контроль выполнения требований. Проведение работ по контролю качества. Внедрение новых технологии молочных продуктов. От 30-и до 50-и подчинённых. Улучшение качества выпускаемой продукции. Сокращение затрат на выпускаемую продукцию на 2%.
- Ноябрь 1995 – июнь 1999
- 3 года и 8 месяцев
Заведующий складом
"Кока-Кола", Ереван
Обязанности и достижения:
«Кока-кола ботлерз Армения», город Ереван, Армения, производство безалкогольных напитков, заведующий складом запчастей и основных материалов. Руководство коллективом, планирование закупок, приёмка и отпуск товарных ценностей, учёт и инвентаризация. Составление отчётов и анализ результатов работы. От 3-х до 20-и подчинённых. Обеспечение производства необходимыми материалами в срок, сокращение потерь на складе до 0,2%.
- Август 1992 – октябрь 1995
- 3 года и 3 месяца
Инженер-технолог
OOO Георг Глим
Производство промышленных озонаторов
- Октябрь 1986 – август 1992
- 5 лет и 11 месяцев
Аппаратчик молочного производства
Ахурянский молочный завод
Обязанности и достижения:
Ведение технологических процессов по обработке молока. Мойка, дезинфекция оборудования.
- Август 1986 – октябрь 1986
- 3 месяца
Рабочий 4-го разряда
Ахурянский молочный завод

Образование

- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 1984
Вологодская государственная молочнохозяйственная академия им. Н.В. Верещагина
Факультет: Технологический
Специальность: Технология молока и молочных продуктов

Обо мне

Дополнительные сведения:

Коммуникабелен, целеустремленный. Без вредных привычек. Спорт- шахматы, силовое троеборье, бег. В 2007г получил звание кандидата в мастера спорта по силовому троеборью. Приготовление всей гаммы молочной продукции. Расчет рецептур, ведение технологических процессов.