Обязанности и достижения:
Основные обязанности и функции:
Организация и обеспечение полного цикла импортных закупок кондитерских изделий:
- поиск поставщиков и продуктов, посещение международных выставок;
- переговорный процесс, обсуждение условий поставок, подписание контрактов;
- расчет себестоимости продукции, контроль, оптимизация затрат закупочных операций;
- техническое обеспечение поставок, в том числе сертификация продукции, работа с маркировкой и этикетками;
- организация логистического обеспечения поставок: таможенная очистка, транспорт;
- планирование закупок, поддержание требуемых складских остатков с учетом сезонности продаж;
- работа с ассортиментной матрицей, ABC анализ, ротация ассортимента;
- обеспечение ценовой и маркетинговой поддержки со стороны поставщиков для проведения промоакций и рекламных компаний;
- претензионная работа с поставщиками
Полный аудит существующей и построение с нуля новой ассортиментной матрицы компании.
Успешный выход компании на западноевропейский рынок поставщиков-производителей инновационной кондитерской продукции (Бельгия, Италия, Германия, Испания, Франция, Швейцария, Португалия).
Регулярная оптимизация и ротация ассортимента.
Выработка совместных оперативных антикризисных мероприятий с поставщиками, позволивших успешно сохранить позиции компании в условиях глубокого проседания рынка в ходе кризиса 2008-2009г.