Руководитель обособленного подразделения, Инженер-технолог, Сменный мастер

Была больше месяца назад

17 000 ₽

38 лет (родилась 08 апреля 1987), cостоит в браке, есть дети

Белгород

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 1 год и 9 месяцев

- Март 2011 – январь 2012
- 11 месяцев
Мастер производства
ОАО "Белмолпродукт", Белгород
Обязанности и достижения:
Осущеcтвляю руководство возлагаемой сменой. Обеспечиваю выполнение плановых заданий по объему производства продукции в заданном ассортименте, рациональное расходование сырья, материалов, энергии, водных ресурсов. Своевременно подготавливаю производство, произвожу расстановку рабочих, контролирую соблюдение технологических процессов и оперативно выявляю и устраняю причины их нарушения. Проверяю качество выпускаемой продукции, осуществляю мероприятия по предупреждению брака и повышения качества продукции. Анализирую результаты производственной деятельности смены, обеспечиваю правильность и своевременность оформления первичных документов по учету рабочего времени, выработки, простоев. Заполняю технологическую документацию. В подчинении 40 человек.
- Июль 2010 – февраль 2011
- 8 месяцев
Мастер смены в производственном цехе
ОАО "Маслодел", Курск
Обязанности и достижения:
Контроль процесса приготовления сгущенного молока, какао и варенной сгущёнки. Корректировка рецептуры (раскладки) в соответствии с лабораторными и физико-химическими показателями. В подчинении 10 чел.
- Февраль 2009 – март 2009
- 2 месяца
Инженер-технолог
МУП "Комбинат школьного питания", Белгород
Обязанности и достижения:
Анализ продукции на выявление брака органолептическим и физико-химическим показателями. Изучила нормативно-технологическую документацию комбината (технико-технологические карты, сборники рецептур, ГОСТы, ОСТы, ТУ), ознакомилась с деятельностью цехов: мясо-рыбного, овощного, горячего, кондитерского.