Обязанности и достижения:
• Оперативное руководство деятельностью филиала.
• Управление логистикой филиала (склад, доставка, претензионная работа, закупки).
• Организация кросс-функционального взаимодействия филиала и центрального офиса.
• Взаимодействие с арендатором помещения, взаимодействие с подрядными организациями
• Организация и контроль административно-хозяйственной деятельности
• Организация и контроль финансовой деятельности.
• Отчетность в Центральный офис.
• Исполнение плановых задач и обеспечение достижение плановых показателей (месяц, квартал, год).
• Формирование стратегии продаж. Цель - увеличение доли рынка, рост эффективности и доходности филиала в соответствии со стратегическими планами компании. Разработка стратегии роста продаж и маржинальной прибыли.
• Управление персоналом филиала (в подчинении 37 человек).
• Согласование условий и графика поставок продуктов питания, как для постоянных клиентов, так и по договорам, согласно 44-ФЗ РФ.
• Согласования условий производства необходимого ассортимента с производителями (более 40 договоров).
• Участие в тендерных и аукционных мероприятиях, согласно 44-ФЗ РФ (огромный опыт работы с такими организациями, как МВД, ФСБ, ФСО, МО РФ, УФСИН России, Красный крест, Газпром, Министерство здравоохранения России, Департамент социальной защиты населения Москвы и Московской области и т. д.). Объём продаж по Департаменту HoReCa и Госзаказчики составляет 35 000 000 – 40 000 000 рублей/месяц.
За период 2023 года выполнено 184 ГосЗаказа на сумму более 350 000 000 рублей.
• Мониторинг рынка HoReCa Москвы, Московской области и регионов России.
• Тренинги для персонала («Психология общения»; «Эффективные продажи»; «Работа с возражениями»).
• Активное участие в специализированных выставках.
• Принципы и условия работы конкурентов.
• Участие в тендерных и аукционных мероприятиях, согласно 44-ФЗ РФ (огромный опыт работы с такими организациями, как МВД, ФСБ, ФСО, МО РФ, УФСИН России, Красный крест, Газпром, Министерство здравоохранения России, Департамент социальной защиты населения Москвы и Московской области и т. д.). Объём продаж по Департаменту HoReCa и Госзаказчики составляет 35 000 000 – 40 000 000 рублей/месяц.
За период 2023 года выполнено 184 ГосЗаказа на сумму более 350 000 000 рублей.