Обязанности и достижения:
Организация подготовки к открытию отеля класса люкс:
- бюджетирование отдела, оптимизация затрат.
- работа с поставщиками и застройщиком (контроль качества выполняемых по соглашению, обязательств)
- совместная работа с флористами, декораторами, разработка концепции униформы.
- проработка всех SOP, адаптация их под отель.
- инвентаризации оборудования, мебели, химии
- разработка программ обучения и тренинги персонала (в общей сложности 60 человек хоз. службы без прачечной)
- организация работы прачечного комплекса
Большим достижением считаю прием президента Казахстана Н. А. Назарбаева и опыт в подготовке отеля к приему такого высокого уровня.