Обязанности и достижения:
Сервировка стола, изучение меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям, контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками на закрепленных за официантом столах, прием заказов от гостей ресторана, принятие мер, в рамках своей компетенции, по разрешению проблем, возникших у гостя. Создание в заведение атмосферы гостеприимства.