Обязанности и достижения:
Ведение технологического процесса пастеризации молока, сливок и других пищевых продуктов до определенной температуры.
Подача продукта в пастеризационно -охладительную установку.
Направление охлажденного продукта по производственному назначению или в емкости (танки) для хранения.
Наладка обслуживаемого оборудования и устранение мелких неисправностей в его работе.
Своевременная мойка установки пастеризации молока а также резервуаров (танков).