Обязанности и достижения:
Разработка меню, закуп продуктов, работа с поставщиками, логистика с удаленными поставщиками, выездные обслуживания на земле и на яхтах
Открыла несколько успешных проектов
ресторан авторской кухни, фуд-корт Гриль Мастер, ночной клуб, круглосуточный бар при отеле на 9 номеров, полное сопровождение от спецификации до подбора персонала