Резюме № 46972106
Обновлено 6 августа 2024
Обновлено 6 августа 2024
Повар в семью
Была больше месяца назад61 год (родилась 27 июня 1964), не состоит в браке, есть дети
Балашиха, готова к переезду: Владимир
Условия занятости
Сменный график
Гибкий график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 15 лет и 1 месяц
- Сентябрь 2018 – октябрь 2019
- 1 год и 2 месяца
Повар в семье
- Октябрь 2004 – август 2018
- 13 лет и 11 месяцев
Шеф-повар
Янис, МоскваЯнис кейтрингОбязанности и достижения:
Янис www.janis-catering.ru/ Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще Шеф-повар Функции: - разработка и подготовка меню ресторана, кафе (текущее меню, авторские блюда) - ведение направления выездного ресторанного обслуживания (проведение фуршетов и банкетов до 1500 чел.) - курирование работы персонала ресторана и кафе (штат составляет 20 человек) - обучение персонала ресторана (повара) - составление технологических карт - работа с поставщиками Также мною было проведено мероприятий по обслуживанию первых лиц государства. Участие на протяжении 14 лет раз в два года авиа салон МАКС. Обслуживали компании ОДК. Компания вертолеты России, а также с 2015 по 2017 работали с компанией Оак. Участвовала в проекте гидроавиасалон в Геленджике, в 2016 г. Январь 2002 — октябрь 2004 2 года 10 месяцев Ресторан Тишь да гладь Шеф-повар холодного цеха - курирование работы холодного цеха производства Январь 2000 — март 2002 2 года 3 месяца Ресторан Пушкин Повар холодного цеха - курирование работы холодного цеха производства
Условия занятости
- Подходящие условия занятости
Сменный график
Гибкий график
В офисе/На объекте
Образование
- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 1985
Обо мне
Дополнительные сведения:
Личные качества Хороший организатор, дисциплинирована, коммуникабельна, имею творческий
подход к работе. Умение создать и мотивировать команду на работу. Активность,
самостоятельность, пунктуальность, стремление к новым знаниям и навыкам.
Желание работать в серьезной компании, которая готова идти в ногу со временем и
развиваться.
Навыки – отличное знание работы и технологии приготовления блюд холодного цеха, горячего
цеха, кондитерского цеха.
Иметься опыт постановки работы нового ресторана (с нуля) по всем направлениям (горячее,
холодное, кондитерское)
Имею авторские работы. Мною разработано более 200 блюд европейской, итальянской и
средиземноморской кухни. Для этих блюд у меня составлено портфолио с фотографиями и
технологическими картами. На протяжении трех лет проводила в компании мастер-классы по
приготовлении различных блюд.
Возможные командировки. Загранпаспорт.
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 4 похожих резюме
Обновлено 14 сентября 2015Последнее место работы (4 года и 11 мес.)ПоварАвгуст 2010 – июль 2015
Обновлено 3 февраля 2024
Последнее место работы (3 года и 4 мес.)Повар холодного цехаАвгуст 2014 – декабрь 2017
Повар в семью70 000 ₽
Обновлено 21 марта 2020
Повар в семью70 000 ₽
Обновлено 29 января 2024
Повар в семьюз/п не указана
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob