Обязанности и достижения:
Подготовка ресторана к открытию - закрытию сезона. (летний проект). Подбор и обучение персонала. Обслуживание VIP гостей. Проведение инвентаризации. Работал и обучался у ведущих шеф-поваров и рестораторов, таких как - Арам Мнацаканов, Константин Ивлев, Дмитрий Рожков.