Москва
Резюме № 26376397
Обновлено 2 сентября 2014
Превью фото соискателя

Повар в семью, Повар в офис

Была больше месяца назад
По договорённости
61 год (родилась 15 апреля 1964)
Москва
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 19 лет и 11 месяцев

    • Ноябрь 2008 – февраль 2014
    • 5 лет и 4 месяца

    Повар в офисе

    ООО "ПС Интерстрой", Москва

    Обязанности и достижения:

    Приготовление обедов для сотрудников компании 70 человек. ВИП обеды для руководства компании 6 человек. Закупка продуктов, составление меню и прочее.
    • Ноябрь 2006 – октябрь 2008
    • 2 года

    Повар в семье

    частное лицо, Москва

    Обязанности и достижения:

    Приготовление питания для членов семьи (8) в т.ч. диетическое питание, детское питание. Приготовление горячих блюд, мясных, салаты, выпечка, сервировка стола, закупка продуктов, знание бытовой техники. Знание европейской, восточной, итальянской, французской кухни.
    • Июль 2001 – ноябрь 2006
    • 5 лет и 5 месяцев

    Заведующий производством

    ООО "Арарат", Чебоксары

    Обязанности и достижения:

    Организация производственного процесса. Подбор и обучение персонала, осуществление постоянного контроля за технологией приготовления блюд и нормами закладки сырья. Проработка блюд. Составление новых тех. карт. Качество и условия хранения продукции. Знание европейской, восточной кухни. Анализ складских остатков. Занималась открытием корпоративного питания с нуля. Повар 5-ого разряда.
    • Апрель 1994 – июнь 2001
    • 7 лет и 3 месяца

    Шеф-повар

    Посольство Узбекистана в РФ, Москва

    Обязанности и достижения:

    Приготовление обедов сотрудникам посольства и руководящего состава. более 400 чел.основная работа в мясном и горячем цехах.обработка и приготовление полуфабрикатов и дальнейшее их приготовление.оценка качества обедов.по мере необходимости подмена любого сотрудника кафе обучение. помощь зав производству в составлении меню и заказ товаров для производства.обслуживание банкетов и мероприятий.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Руководящая работа с персоналом кухни. Знание калькуляционных и технологических карт, составление меню и заказ, закупка товаров для производства.общий стаж работы более 23 года в профильных заведениях (кафе, рестораны, компании, работа в семье). Чистоплотна в работе, имеется опыт по открытию кафе с 0. Составление меню на банкеты а также их обслуживание, мед книжка.
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Обновлено 21 ноября
Обновлено в 12:34Последнее место работы (7 лет и 3 мес.)Повар в офисеОктябрь 2017 – январь 2025
Обновлено в 14:32Последнее место работы (1 год и 5 мес.)ПоварФевраль 2024 – июль 2025
Обновлено 20 декабря
Обновлено 5 ноября
no-avatar
Личный повар в офисз/п не указана
Обновлено 16 декабряПоследнее место работы (4 года)ПоварИюль 2020 – июль 2024
Обновлено 16 декабряПоследнее место работы (1 год и 7 мес.)Личный шеф-поварАпрель 2021 – ноябрь 2022
Обновлено 4 ноябряПоследнее место работы (15 лет)Повар в офисеДекабрь 2010 – работает сейчас
Обновлено 3 декабряПоследнее место работы (8 лет и 1 мес.)Повар-универсалАпрель 2011 – май 2019
Обновлено 1 декабряПоследнее место работы (1 год и 6 мес.)Шеф повар в семьеИюнь 2024 – работает сейчас
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудПовар



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob