Москва
Резюме № 6193720
Обновлено 19 октября 2017
Превью фото соискателя

Повар-универсал, мясник, рубщик мяса, обвальщик

Был больше месяца назад
40 000 ₽
37 лет (родился 12 января 1988), cостоит в браке, детей нет
Санкт-Петербург
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 16 лет и 7 месяцев

    • Май 2015 – работает сейчас
    • 10 лет и 8 месяцев

    Обвальщик мяса

    ООО Торговая сеть "Табрис", Краснодар

    Обязанности и достижения:

    Обвалка, распил полутуш (говядина, свинина, баранина), жиловка. Обвалка мяса птицы, кролика. Приготовление мясных полуфабрикатов (гуляш, бефстроганов, буженина и т.д.), фаршей. Проведение инвентаризаций, прием, контроль качества мяса, уборка цеха и т.п.
    • Ноябрь 2013 – январь 2015
    • 1 год и 3 месяца

    Повар мясного цеха

    Нева Маркет, ООО, Санкт-Петербург

    Обязанности и достижения:

    Обвалка, распил полутуш (говядина, свинина), жиловка, выкладка на витрину. Разруб и обвалка мяса птицы, приготовление мясных полуфабрикатов, шашлыка. Проведение инвентаризаций, прием, контроль качества мяса и т.п.
    • Ноябрь 2012 – март 2014
    • 1 год и 5 месяцев

    Повар-универсал

    ООО "Новый Холдинг", Lancaster Court Restaurant (ресторан), Санкт-Петербург

    Обязанности и достижения:

    Приготовление холодных и горячих блюд согласно технологическим картам, поддержка качества производимых блюд и разработка новых, приготовление заготовок. Приготовление блюд а- ля карт, для шведского стола, бизнес ланчей. Приготовление и обслуживание банкетов и т.п.
    • Июнь 2010 – ноябрь 2012
    • 2 года и 6 месяцев

    Обвальщик

    ООО \"Медстрой\", Санкт-Петербург

    Обязанности и достижения:

    Обвалка туш, разруб мяса, разделка туш на отрубы в соответствии с действующими схемами разруба на мелкие куски, проверка качества мяса по органолептическим признакам, отбор образцов мяса для лабораторного анализа, порционка. Подготовка рабочего места, проверка исправности инвентаря и инструментов и т.д
    • Декабрь 2009 – июнь 2010
    • 7 месяцев

    Мастер разруба

    Группа компаний ЗАО \"Адепт\" Великий Новгород (филиал в Санкт-Петербурге), Санкт-Петербург

    Обязанности и достижения:

    Прием товара, контроль разруба, разруб мяса, разделка туш на отрубы в соответствии с действующими схемами разруба на мелкие куски, проверка качества мяса по органолептическим признакам, отбор образцов мяса для лабораторного анализа, выкладка мяса на прилавке и развешивание отдельных частей туши на крюке пристенного оборудования. Подготовка рабочего места, проверка исправности инвентаря и инструментов. Работа с кассовым аппаратом, программой 1С и т.д.
    • Июль 2009 – октябрь 2009
    • 4 месяца

    Повар мясо-рыбного цеха

    ЗАО \"Тандер\", Гипермаркет \"Магнит\", Туапсе

    Обязанности и достижения:

    Приготовление блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, птицы;соусов, различных видов пассеровок;различных полуфабрикатов и др. Также приготовление блюд, требующих сложной кулинарной обработки: рыбы заливной, заливного из мясных продуктов, ассорти рыбного, мясного и др.
    • Май 2008 – сентябрь 2008
    • 5 месяцев

    Повар

    Детский Оздоровительный Лагерь \"Североморец\", Геленджик

    Обязанности и достижения:

    Приготовление блюд для детей различного возраста каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; овощных, фруктовых, фруктово-овощных и мясо-овощных салатов, винегретов. Варка мясных и куриных бульонов; вегетарианских, пюреобразных, холодных и заправочных на костном бульоне супов. Приготовление различных видов пассеровок, томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов; суфле, тефтелей, гаше, котлет, гуляша и других блюд из мясных, куриных и рыбных продуктов; мозгов и других блюд из субпродуктов; запеканок из крупы; овощей с мясом, яйцом и творогом; молочных и яичных блюд. Приготовление горячих и холодных напитков, фруктовых и овощных соков, компотов, киселей, морсов, муссов, желе и других третьих блюд. Порционирование и раздачу блюд в соответствии с возрастными нормами.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Компьютерные навыки: 1 C: Торговля и склад, Word, Excel.

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 27 082 похожих резюме
Обновлено 24 ноября
no-avatar
Повар-универсалз/п не указана
Последнее место работы (3 года и 10 мес.)Повар-универсалАпрель 2010 – февраль 2014
Обновлено 6 декабря
no-avatar
Повар-универсалз/п не указана
Последнее место работы (18 лет)Повар-универсалАпрель 2004 – апрель 2022
Обновлено 8 декабря
Превью фото соискателя
Повар холодного цеха, старший повар, повар горячего цеха, повар-универсал, кондитерз/п не указана
Последнее место работы (3 года и 7 мес.)Повар холодного цеха, повар горячего цеха, бригадир сменыМай 2022 – работает сейчас
Обновлено 25 ноября
no-avatar
Повар-универсал40 000 ₽
Последнее место работы (5 лет)Повар мясного производстваДекабрь 2020 – работает сейчас
Обновлено 14 ноября
Превью фото соискателя
Повар-универсалз/п не указана
Последнее место работы (1 год и 1 мес.)ПоварНоябрь 2024 – работает сейчас
Обновлено 13 ноября
no-avatar
Повар-универсалз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 7 мес.)ПоварМай 2023 – работает сейчас
Обновлено 11 декабря
no-avatar
Повар-универсалз/п не указана
Последнее место работы (15 лет и 12 мес.)Повар-универсалЯнварь 2010 – работает сейчас
Обновлено 9 ноября
no-avatar
Повар-универсал в столовуюз/п не указана
Обновлено 10 декабря
no-avatar
Повар-универсал40 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 9 мес.)Повар-универсалМарт 2018 – декабрь 2019
Обновлено 30 ноября
no-avatar
Повар-универсал в столовуюз/п не указана
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудПовар универсал

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob