Повар-универсал 5 разряда

Была больше месяца назад

По договорённости

47 лет (родилась 06 апреля 1978), не состоит в браке, детей нет

Петрозаводск, готова к переезду: Москва, Электросталь и ещё 1 город

Занятость

сменный график работы

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 12 лет

- Октябрь 2019 – работает сейчас
- 6 лет и 3 месяца
Повар
ООО ВИВА
Обязанности и достижения:
Опыт работы20 лет 7 месяцев Декабрь 2018 — октбрь 2022 3 года 11 месяцев https://vk.com/loft_ptz Петрозаводск, vk.com/loft_p Шеф-повар Обучения персонала, контроль отпускаемых заказов, приготовления банкетов, заказ продуктов. и многое другое. Август 2016 — октябрь 2022 6 лет 3 месяца Кафе парус (Сочи) Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще Су-шеф холодного цеха заказ продуктов. Прием продуктов. Контроль работы холодного цеха. Обучения персонала. и многое другое отдача блюд а-ля карте Август 2014 — июль 2016 2 года ООО малая медвежка Шеф-повар Составления меню. Тех карт. Кал карт. Контроль производства. Ноябрь 2014 — июль 2015 9 месяцев ОТЕЛЬ 5* Редиссон блю парадайз Адлер Сочи Повар - универсал Шведская линия. Банкеты. До1000 чел. Работа по аля-карт. Июнь 2013 — август 2014 1 год 3 месяца Ooo отель золотой дельфин Сочи Повар - универсал Шведка. Заказ продуктов. Приготовление обедов. Обслуживание клиентов на заказ Ноябрь 2012 — март 2013 5 месяцев Руна фуд, горячая линия, Республика Карелия Повар - универсал Обучения персонала, контроль отпускаемых заказов, приготовления банкетов, Декабрь 2010 — август 2012 1 год 9 месяцев Обучения персонала, контроль отпускаемых заказов, приготовления банкетов, Шеф-повар Обучения персонала, контроль отпускаемых заказов, приготовления банкетов, Ключевые навыки Мед. Книжка Опыт вождения Имеется собственный автомобиль Права категории B Обо мне Повар-универсал 5 раз. опыт в ресторанах премиум класса. Работа с иностранными шеф-поварами. Знание и организация открытия и развития кухни. Русская. французская. средиземноморская. кавказская. Хачапури. и многое другое. Обслуживание первых лиц государства. Политиков и звёзд эстрады. Работы в отеле 5 звёзд в Сочи. Работа в лучшем ресторане на побережье в олимпийском парке. ищу достойную работу. Подработка на банкетах. и. т. д Среднее специальное образовани 2006 1996 кппк повар-кондитер Профессиональный лицей Профессиональный лицей повар кондитер5 раз Русский — Родной Гражданство, время в пути до работы Гражданство: Россия Разрешение на работу: Россия Желательное время в пути до работы: не более часа
- Ноябрь 2018 – работает сейчас
- 7 лет и 2 месяца
Шеф-повар
ООО ВИВА, Петрозаводск
Обязанности и достижения:
Работа шеф-повара
- Август 2016 – июль 2018
- 2 года
Су-шеф
Сочи
http://parus-cafe.com
Ресторан парус
Обязанности и достижения:
Помогать шеф -повару. контроль работы кухни. маркировки..заказ продуктов. расстановка поваров..контроль не прерывной работы кухни. и т. д
- Июль 2015 – май 2016
- 11 месяцев
Шеф-повар
ООО МАЛАЯ МЕДВЕЖКА, Петрозаводск
- Ноябрь 2014 – июль 2015
- 9 месяцев
Повар горячего цеха
РЭДИССОН БЛЮ ПАРАДАЙЗ, Сочи
- Июнь 2013 – август 2014
- 1 год и 3 месяца
Повар-универсал
ООО ЗОЛОТОЙ ДЕЛЬФИН, Адлер
Обязанности и достижения:
Приготовление шведского стола на завтрак. разработка меню. обслуживание клиентов по меню.