Повар-универсал

Была больше месяца назад

50 000 ₽

27 лет (родилась 08 марта 1998), cостоит в браке, детей нет

Павлодар, готова к переезду

Занятость

не указано

Гражданство

Казахстан

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 6 лет и 9 месяцев

- Июль 2020 – работает сейчас
- 5 лет и 6 месяцев
Повар-универсал
Biblioteca, Павлодар
Обязанности и достижения:
Приготовление блюд в соответствии с ТК. (Горячее, пиццы, закуски, салаты)
- Май 2020 – работает сейчас
- 5 лет и 8 месяцев
Повар-универсал
Выездной повар, Павлодар
Выезды на банкеты за город, турбазы, рестораны, и т. д
Обязанности и достижения:
Составление меню на определенное количество человек и выбранную ими кухню. Приготовление блюд в соответствии с расписанием и меню. Составление и разработка меню, разработка десертов. Обучение и набор команды, разработка меню по факту наличия продуктов на кухне, составление детского меню и т. д.
- Ноябрь 2019 – апрель 2020
- 6 месяцев
Повар-пиццмейкер
Sunrise ресторан, Павлодар
Обязанности и достижения:
Приготовление пиццы по составленным мной ТК, обучение персонала приготовлению. Разработка фирменного теста (на пиццу, и 3 различных теста для бургеров) составление меню, разработка 25 пицц. Разработка низкокалорийного меню фастфуда (булочки на основе тыквы и др. овощей, с минимумом муки определенных сортов), разработка пиццы без использования теста.
- Август 2019 – ноябрь 2019
- 4 месяца
Повар холодного цеха
Sunrise Ресторан, Павлодар
Обязанности и достижения:
Приготовление салатов и закусок по ТК. Разработка сезонной продукции (закуски, салаты), составление ТК. Разработала небольшое кол-во сезонных закусок и салатов, подходящего для контингента нашего региона.
- Апрель 2019 – июль 2019
- 4 месяца
Повар-универсал
Discovere coffe , Павлодар
Кафе - Кофейня.
Обязанности и достижения:
Повар Универсал, выпечка булочек, хлеба. Приготовления блюд по ТК из мяса, птицы и рыбы. Изготовление не сложных десертов. приготовление салатов и закусок. Приготовление пиццы и бургеров.

Образование

- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 2016
Павлодарский колледж Сервиса и Питания
Специальность: Повар-Кондитер 4 разряд-Калькулятор

Обо мне

Дополнительные сведения:

Креативня, легкообучаема, целеустремлённая, лёгко работаю в команде, всегда готова к обучению и развитию, люблю придумывать что-то новое и интересное. Составление сезонного и основного меню, разработка новых блюд, составление технологический карт, обучение сотрудников, приготовление блюд из мяса, птицы, рыбы, закусок, салатов, десертов.