Обязанности и достижения:
Работаю на всех операциях: горячий, холодный, мясной, обвалочный, рыбный цеха. Приготовления горячих, холодных блюд. изготовление полуфабрикатов, обвалка и жиловка всех видов мяса (курицы, индейки, свинины, говядины, баранины и т. д) Разделка рыбы на филе, стейки, медальоны и т. д. Выкладка витрины.