63 года (родился 13 декабря 1962), cостоит в браке, есть дети
Москва
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Добавить в избранное
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 37 лет и 4 месяца
Сентябрь 2016 – апрель 2018
1 год и 8 месяцев
Су-шеф
Кафе Барвиха, Москва
Общественное питание
Обязанности и достижения:
Управление коллективом
Приём и выдача товара
Заготовки
Приготовление и отпуск первых и вторых блюд
Сервировка
Составление меню
Снятие остатков
Проработка новых блюд
Приготовление полуфабрикатов
Январь 1981 – август 2016
35 лет и 8 месяцев
Повар-униврсал
Рестораны, кафе, корпоративное питание, Москва
Ресторанный бизнес, общественное питание
Обязанности и достижения:
Заготовки
Приготовление и отпуск первых и вторых блюд
Сервировка
Составление меню
Снятие остатков
Проработка новых блюд
Приготовление полуфабрикатов
и др. функции повара
Общий стаж около 40 лет.
Знаю русскую и европейскую кухни
Работал на восточной кухне
Могу работать на мангале
Работал в ресторанах поваром, бригадиром, су-шефом:
- Узбекистан
- Останкино (телецентр)
- Славянский базар
- Ноев ковчег
- Ширван
- Билиотека
- Петровский двор
- Эльдорадо (Американо-испанский ресторан)
- Тарас Бульба
- кормил хоккеистов московского "Спартака" (3.5 года)
Водительские права
B — легковые авто
Добавить в избранное
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.