Резюме № 42009679
Обновлено 5 сентября 2018
Обновлено 5 сентября 2018
Повар-универсал
Была больше месяца назад56 лет (родилась 13 февраля 1969)
Железнодорожный
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 9 лет и 4 месяца
- Ноябрь 2015 – февраль 2018
- 2 года и 4 месяца
Повар-универсал
АО "Корпорация Гринн" филиал "Туристический многофункциональный комплекс "ГРИНН"., ОрелРесторанОбязанности и достижения:
Ресторан "Фьюжен" (американская, японская, украинская, узбекская кухня), 500 посадочных мест. Готовила блюда основного меню и бизнес ланчи. - Полуфабрикаты (манты, хинкали; вареники, пельмени ручной лепки); - Кондитерские изделия (брауни, чизкейки, торты: медовый и сметанный) в соответствии с технологическими картами; - Распределяла трудовые функции между сотрудниками коллектива и осуществляла контроль за их выполнением; - Вела журналы санитарного состояния работников и бракеражный журнал; - Составляла и подавала заявки на склад; - Оформляла получение и проверяла качество и сроки годности продуктов для производства; - Оказывала помощь на других участках кухни при большой загруженности ресторана, что позволяло сокращать время подачи блюд; - Принимала активное участие в разработке и внедрении новых блюд, в открытии ресторана "Николаевский" г. Курск (ноябрь 2016).- Октябрь 2014 – ноябрь 2015
- 1 год и 2 месяца
Повар
ИП Косинский А. А. (Школьная столовая), ОрелШкола №23 (750 учащихся).Обязанности и достижения:
Школа №23 (750 учащихся). - Готовила блюда детского меню в соответствии с технологическими и калькуляционными картами школьной столовой; - Осуществляла отпуск готовых блюд, с соблюдением температурного режима на раздаче; - Вела контроль отбора и хранения суточных проб готовой продукции; - Проводила подготовку пищеблока к открытию учебного года; - Принимала непосредственное участие в сдаче школьного пищеблока приемной комиссии; - В летний период работала в пришкольном лагере.- Август 2008 – июнь 2014
- 5 лет и 11 месяцев
Повар холодного цеха
Филиал Мегакомплекс "ГРИНН" ЗАО Корпорация "ГРИНН", зал торжеств., ОрелОбязанности и достижения:
Ресторан "Зал торжеств" (350 посадочных мест); Боулинг клуб "Американский салун" (150 мест). - Готовила бизнес ланчи американской и европейской кухни. Блюда основного и банкетного меню в соответствии с технологическими и калькуляционными картами ресторана; - Осуществляла ежедневный контроль за условиями хранения продукции, сроками годности и товарным соседством; - Вела контроль поступления товаров в согласованном количестве и качестве. - Для банкетного меню готовила блюда повышенной сложности (фаршированные молочные поросята, запеченые; осетрина фаршированная и др.)
Условия занятости
- Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Образование
- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 2001
Специальность: Повар-кондитер
Обо мне
Дополнительные сведения:
Имею навыки приготовления блюд русской, азиатской, европейской кухни;
Начальные знания японской кухни.
Знаю правила санэпиднадзора. Проходила аттестацию по ХАСП.
Разбираюсь в качестве и свежести мяса, рыбы, овощей и фруктов.
Обладаю хорошим обонянием.
Могу адекватно оценить возникшую спорную ситуацию в работе и найти ее решение.
обладаю такими качествами как: ответственность, дисциплинированность, обучаемость, и физическая активность в течении рабочего времени.
Вредные привычки отсутствую.
Желаемый график работы: с 10:00 до 22:00;
5/2 (без ночных смен). Другие предложения так же рассматриваю.
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 333 похожих резюме
Обновлено 28 октября
Последнее место работы (10 лет и 5 мес.)Повар в столовуюМай 2015 – октябрь 2025
Повар кулинарииз/п не указана
Обновлено 15 сентябряПоследнее место работы (1 год и 11 мес.)ПоварСентябрь 2023 – август 2025
Повар в фаст-фудз/п не указана
Обновлено 30 июня 2009Последнее место работы (2 года и 11 мес.)Су-шефИюнь 2006 – май 2009
Повар-универсал25 000 ₽
Обновлено 24 марта 2010
Последнее место работы (11 мес.)Системный администраторАвгуст 2008 – июль 2009
Повар-универсал25 000 ₽
Обновлено 14 сентября 2012Последнее место работы (3 года и 7 мес.)ПоварФевраль 2009 – сентябрь 2012
Повар-универсал32 000 ₽
Обновлено 7 августа 2014Последнее место работы (1 год и 5 мес.)Повар-универсалОктябрь 2010 – март 2012
Повар-универсал25 000 ₽
Обновлено 13 августа 2015Последнее место работы (5 лет и 3 мес.)Су-шефМарт 2010 – июнь 2015
Повар-универсал40 000 ₽
Обновлено 12 июня 2024Последнее место работы (1 год и 1 мес.)Су-шефДекабрь 2014 – январь 2016
Повар-универсал40 000 ₽
Обновлено 9 ноября 2017
Последнее место работы (10 мес.)Повар-универсалОктябрь 2014 – август 2015
Повар-универсал40 000 ₽
Обновлено 20 марта 2022
Повар универсалз/п не указана
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудПовар универсал
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob