Обязанности и достижения:
Организации производства, сменности поваров, приготовление комплексов питания согласно технологических карт, санитарных праил, введение учётной документации, контроль качества сырья, сроки хранения, размещения, формирование заказ продуктов, бракераж готовой продуктов. контроль санитарного состояния