Обязанности и достижения:
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами.
- Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).
- Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках.
Приготовление завтраков, обедов, ужинов и салатов. Первые, вторые блюда, компоты, какао, кофейный напиток. По тех. картам. Приём продуктов, подсчёт остатков.