Резюме № 34953001
Обновлено 11 октября 2016
Обновлено 11 октября 2016
Повар-универсал, старший повар, су-шеф
Был больше месяца назад36 лет (родился 22 февраля 1989)
Челябинск, готов к переезду: Сочи
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 7 лет и 1 месяц
- Июнь 2016 – сентябрь 2016
- 4 месяца
Су-шеф
Ниппон Хаус(японский ресторан)Обязанности и достижения:
Исполняющий обязанности шеф-повара. Полный спектр задач по кухне. Ведение кухонной документации. Проведение ревизии, а также ее разбор. Контроль остатков продуктов;оформление заявок; контроль качества продуктов; управление коллективом от 7 человек, распределение обязанностей, контроль за рабочим процессом на кухне, контроль за качеством блюд на выходе. Санитарное состояние кухни.- Январь 2016 – июнь 2016
- 6 месяцев
Старший повар
Ресторан Лес, ЧелябинскОбязанности и достижения:
Ресторан Лес Челябинск Старший повар смены изготовление полуфабрикатов; разделка мяса и рыбы; работа в горячем цеху; холодном цеху;); контроль остатков продуктов; работа с поставщиками; оформление заявок; контроль качества продуктов; проведение инвентаризации, составление и проработка меню, управление коллективом от 4 человек, распределение обязанностей, контроль за рабочим процессом на кухне, контроль за качеством блюд на выходе; набор и обучение новых сотрудников.- Июль 2015 – декабрь 2015
- 6 месяцев
Старший повар
Кафе "Есть поесть", ЧелябинскОбязанности и достижения:
Кафе "Есть поесть" Челябинск Старший повар смены изготовление полуфабрикатов; разделка мяса и рыбы; работа в горячем цеху; холодном цеху;); контроль остатков продуктов, работа с поставщиками; оформление заявок; контроль качества продуктов; проведение инвентаризации, составление и проработка меню, расчет себестоимости; управление коллективом от 5 человек, распределение обязанностей, контроль за рабочим процессом на кухне, контроль за качеством блюд на выходе; набор и обучение новых сотрудников.- Август 2014 – июнь 2015
- 11 месяцев
Су-шеф
Домашний ресторан "OverTime", ЧелябинскОбязанности и достижения:
Домашний ресторан "OverTime" Челябинск Су-шеф изготовление полуфабрикатов; разделка мяса и рыбы; работа во всех цехах ресторана (повар горячего цеха; повар японского цеха; повар холодного цеха; десерты; пицца); контроль остатков продуктов и их закупка; работа с поставщиками; оформление заявок; контроль качества продуктов; проведение инвентаризации, составление и проработка меню; управление коллективом от 5 человек, распределение обязанностей, контроль за рабочим процессом на кухне, контроль за качеством блюд на выходе; набор и обучение сотрудников.- Август 2013 – июль 2014
- 1 год
Повар
ООО "Студия Вкуса" ОП Рестобар "Александр", ЧелябинскОбязанности и достижения:
ООО "Студия Вкуса" ОП Рестобар "Александр" Челябинск повар изготовление мясных, рыбных полуфабрикатов; разделка мяса и рыбы; повар горячего цеха (европейская кухня); повар японского цеха; контроль остатков продуктов и их закупка; контроль качества продуктов; проведение инвентаризации.- Август 2012 – июль 2013
- 1 год
Повар
Ресторан "Трактир", ЧелябинскОбязанности и достижения:
Ресторан "Трактир" Челябинск повар изготовление мясных, рыбных полуфабрикатов; разделка мяса и рыбы; повар горячего цеха (европейская кухня); контроль качества продуктов; проведение инвентаризации.- Сентябрь 2009 – июль 2012
- 2 года и 11 месяцев
Повар
ПТК "ПАТРИОТ", ЧелябинскОбязанности и достижения:
ПТК "ПАТРИОТ" Челябинск повар полуфабрикатов, повар мясного цеха изготовление мясных, рыбных полуфабрикатов; разделка мяса и рыбы; контроль остатков; формирование заявок.
Условия занятости
- Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Образование
- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 2011
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 1 009 похожих резюме
Обновлено 23 ноября
Повар-универсал / Вахтаз/п не указана
Обновлено 17 сентябряПоследнее место работы (4 года и 10 мес.)Повар 4р, повар-бригадирФевраль 2021 – работает сейчас
Старший поварз/п не указана
Обновлено 9 сентября
Повар-универсалз/п не указана
Обновлено 5 сентябряПоследнее место работы (1 год и 11 мес.)Повар / Старший технолог / Повар-бригадир 5 разрядаФевраль 2023 – январь 2025
Старший повар-бригадир / Поварз/п не указана
Обновлено 20 ноябряПоследнее место работы (2 года и 1 мес.)Повар 5 разрядаФевраль 2021 – апрель 2023
Поварз/п не указана
Обновлено 22 ноября
Последнее место работы (7 лет и 5 мес.)Шеф-поварДекабрь 2009 – май 2017
Повар шеф-шоуз/п не указана
Обновлено 18 декабря
Последнее место работы (3 мес.)Продавец, маляр-штукатур, поварИюнь 2023 – сентябрь 2023
Поварз/п не указана
Обновлено 6 декабря
Помощник повара на вахту 45/45,60/60з/п не указана
Обновлено 17 декабря
Поварз/п не указана
Обновлено вчера
Поварз/п не указана
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудПовар универсал
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob