Москва
Резюме № 33524044
Обновлено 10 ноября 2022
Превью фото соискателя

Повар-универсал

Была больше месяца назад
45 000 ₽
41 год (родилась 05 августа 1984)
Москва
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 12 лет и 1 месяц

    • Октябрь 2017 – март 2019
    • 1 год и 6 месяцев

    Шеф-повар

    ООО «ПитЭл»

    Обязанности и достижения:

    Руководство коллективом в 15 сотрудников, подбор и обучение персонала; организация и контроль работы производства; калькуляция; составление меню; заказ продуктов; контроль приготовления блюд; составление отчетной документации. Контроль технологии приготовления пищи. Проведение инструктажа по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. Разработка и обновление меню ресторана, контроль качества и стандартизации блюд, контроль производственных процессов кухни.
    • Сентябрь 2016 – сентябрь 2017
    • 1 год и 1 месяц

    Шеф повар

    ОАО “Russia media cafe”

    Обязанности и достижения:

    Приготовление первых, вторых блюд, салатов, соусов, десертов. Приготовление блюд из мяса, рыбы, морепродуктов, овощей, дичи. Порцирование и художественное оформление блюд организация и контроль работы производства; составление меню; разработка новых технологических карт; составление отчетной документации. Проработка меню, составление технологических карт, работа с поставщиками, контроль за технологией приготовления и отпуска продукции, контроль и обучение поваров, участие в организации банкетов и фуршетов, инвентаризации.
    • Февраль 2011 – сентябрь 2016
    • 5 лет и 8 месяцев

    Старший повар горячего цеха

    ООО"Софт-Проект", Москва

    Обязанности и достижения:

    Порцирование и художественное оформление блюд. Приготовление и отпуск ресторанных, банкетных блюд
    • Ноябрь 2006 – сентябрь 2010
    • 3 года и 11 месяцев

    Повар-универсал

    T.G.i. Fridays, Москва

    Обязанности и достижения:

    Приготовление первых, вторых блюд, салатов, соусов, десертов. Приготовление блюд из мяса, рыбы, морепродуктов, овощей, дичи. Порцирование и художественное оформление блюд

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Владение поварскими навыками (знание мер, умение быстро и точно определять нужное количество жидкост, умение разбираться в качестве и свежести продуктов, владение технологией быстрого приготовления блюд, сервировки столов, знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания, самостоятельное приготовление фирменных блюд заведения. Знание программ: Word, Excel, 1C

Иностранные языки

  • Русский язык — cвободное владение

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 78 187 похожих резюме
Обновлено 13 декабря
no-avatar
Повар-универсал5 000 ₽
Последнее место работы (12 лет и 10 мес.)Повар-универсалФевраль 2013 – работает сейчас
Обновлено 17 ноября
no-avatar
Повар-универсал (кулинарное производство)з/п не указана
Обновлено 24 ноября
Превью фото соискателя
Повар-универсалз/п не указана
Последнее место работы (8 мес.)Повар-универсалЯнварь 2025 – сентябрь 2025
Обновлено вчера
Превью фото соискателя
Повар-универсал, повар на банкеты, повар на подмену, вызывной поварз/п не указана
Обновлено вчера
no-avatar
Повар-универсал40 000 ₽
Последнее место работы (1 год)Помощник повараФевраль 2016 – февраль 2017
Обновлено 10 декабря
no-avatar
Повар-универсалз/п не указана
Последнее место работы (4 года и 4 мес.)Повар-универсалОктябрь 2013 – февраль 2018
Обновлено 20 декабря
no-avatar
Повар-универсалз/п не указана
Обновлено 21 декабря
no-avatar
Повар-универсалз/п не указана
Последнее место работы (11 мес.)ПродавецДекабрь 2018 – ноябрь 2019
Обновлено 22 декабря
no-avatar
Повар-универсалз/п не указана
Последнее место работы (11 лет и 1 мес.)ПоварНоябрь 2014 – работает сейчас
Обновлено 22 декабря
no-avatar
Повар-универсалз/п не указана
Последнее место работы (8 лет)ПоварАвгуст 2009 – август 2017
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудПовар универсал

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob