Обязанности и достижения:
Приготовление блюд по ТТК, контроль качества отдачи готовой продукции, обучение персонала, составление заявок на продукты, приемка товара, составление графика-смен, частичное составление меню, ежедневное заполнение актов списания, ведение брокеражного журнала, проведение санитарных дней, а из достижений-я в этой организации полы мыл изначально)