Обязанности и достижения:
Приготовление полуфабрикатов по технологическим картам, оформление витрин, соблюдение ротации, соблюдение пограммовок, поддержание чистоты, проверка сроков годности, разделка туш
Умение разбираться в свежести продуктов и их качестве