Обязанности и достижения:
Обязанности: соблюдение технологии приготовления горячих блюд, норм закладок сырья и выхода готовой продукции, соблюдение подачи, рабоа с технологическими картами, соблюдение санитарных норм, порционирование, оформление и отпуск заказных и банкетных блюд, соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка), приготовление комплексных обедов для сотрудников, работа в команде.