Знание русской, итальянской, французской кухни - средиземноморское направление. Общий стаж работы поваром 5 лет Основные знания и навыки получены в результате работы под руководством иностранных поваров Открытие ресторана с нулевого цикла. Обучение и управление персоналом кухни. Разработка меню с учётом пожеланий работодателя. Гарантия безопасности питания, соблюдение необходимых норм хранения продуктов и приготовления блюд.
Добавить в избранное
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям