Повар-универсал

Была больше месяца назад

50 000 ₽

56 лет (родилась 18 июля 1969)

Москва

Занятость

не указано

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 4 года и 8 месяцев

- Июль 2005 – сентябрь 2007
- 2 года и 3 месяца
Администратор гостиницы
ИП Абдуллав Эльданиз Валех Оглы
Обязанности и достижения:
- Организация работы персонала в Гостиничном дворе - Составление графиков работы персонала - Подбор персонала - Контроль деятельности по приему телефонных звонков и организации приема посетителей; - Ведение документооборота - Подготовка аналитических отчетов о работе Гостиничного двора - Знание работы гостиницы на 12 номеров с точки зрения администратора. Имеется рекомендательное письмо.
- Январь 1997 – май 1999
- 2 года и 5 месяцев
Повар-кулинар 4-ого разряда
ООО «СМП-96», Новокузнецк
Обязанности и достижения:
- Составление технологических, калькуляционных карт. - Организация работы цехов (овощной, салатный, мясной и горячих цехов) - Поиск и заключение договоров с поставщиками продукции для приготовления холодных, горячих и десертных блюд. - Приготовление первых и вторых и десертных блюд, холодных и горячих закусок. - Обеспечение и контроль работы по обслуживанию посетителей

Образование

- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 1987
Профессиональное училище №88 им. И.В. Маклакова
Специальность: Повар-кулинар 4-ого разряда по специальности: «технология общественного питания»

Обо мне

Дополнительные сведения:

Быстрая обучаемость и стремление к повышению профессионального уровня. Здоровый интерес к карьерному росту, целеустремленность, работоспособность, стрессоустойчивость, ответственность, аккуратность, внимательность, организаторские способности, умение быстро реагировать в нестандартных ситуациях, умение находить общий язык с клиентами, умение работать в команде.