Москва
Резюме № 25685282
Обновлено 28 августа 2014
no-avatar

Повар-универсал, администратор в кафе

Была больше месяца назад
По договорённости
32 года (родилась 04 июня 1993)
Казань
Занятость
не указано
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 6 месяцев

    • Декабрь 2012 – май 2013
    • 6 месяцев

    Повар-универсал

    Зао биляр, Казань

    Обязанности и достижения:

    2.1. Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. 2.2. Декорирует блюда. 2.3. Планирует меню. 2.4. Изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов. 2.5. Проводит инструктаж метрдотеля и официантов. 2.6. Контролирует работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений; по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды сотрудников. 2.7. Изучает жалобы и претензии гостей (посетителей, клиентов) к качеству блюд и обслуживания, ведет статистический учет жалоб и претензий, готовит предложения по совершенствованию работы.

Образование

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Обновлено 14 ноября
Обновлено 9 сентября
no-avatar
Повар-универсалз/п не указана
Обновлено 1 августа
no-avatar
Повар-универсалз/п не указана
Последнее место работы (1 мес.)Повар4рЯнварь 2024 – февраль 2024
Обновлено в 17:30
Превью фото соискателя
Поварз/п не указана
Последнее место работы (3 мес.)Продавец, маляр-штукатур, поварИюнь 2023 – сентябрь 2023
Обновлено 27 ноября
no-avatar
Повар в кафе на АЗСз/п не указана
Обновлено 21 ноября
no-avatar
Поварз/п не указана
Обновлено 9 октября
no-avatar
Поварз/п не указана
Обновлено 17 ноября
no-avatar
Повар18 000 ₽
Последнее место работы (2 мес.)ПоварИюль 2017 – сентябрь 2017
Обновлено 23 октября
no-avatar
Повар100 000 ₽
Обновлено 1 октября
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудПовар универсал