Дополнительные сведения:
Есть навыки пользования калькуляционными картами, а также соблюдение технологических параметров приготовления продукции и норм закладки ингредиентов по технологическим картам и составления их. Приготовление заранее полуфабрикатов для дальнейшего их использования в качестве горячей или холодной закуски и блюда. Ответственный. Исполнительный. Чистоплотный. Пунктуальный