Москва
Резюме № 26503395
Обновлено 26 декабря 2018
Превью фото соискателя

Повар на проекты, большие торжества, Повар холодного цеха, Шеф-повар

Был больше месяца назад
50 000 ₽
61 год (родился 03 мая 1964), cостоит в браке, есть дети
Москва
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Узбекистан
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 25 лет и 6 месяцев

    • Сентябрь 2007 – работает сейчас
    • 18 лет и 4 месяца

    Су-шеф, повар-универсал

    Экономпрофитформ, Москва

    Обязанности и достижения:

    Приготовление блюд, соблюдение условий хранения продуктов, контроль качества изготовляемых блюд, соблюдение чистоты и порядка рабочего места. Приготовление блюд согласно плану-меню и графику выпуска готовой продукции. Подготовка сырья и ингредиентов для производства. Соблюдение технологических параметров приготовления продукции и норм закладки ингредиентов согласно технокарт.
    • Март 2000 – апрель 2007
    • 7 лет и 2 месяца

    Шеф-повар

    Частное кафе., Ташкент

    Обязанности и достижения:

    Подготовка теста и начинки, выпечка дрожжевых пирожков, жаренные пирожки с начинкой. Различные запеканки с рыбой и мясом. Самса, куры и мясо баранины в тандыре. Приготовление различных салатов, супов, холодных и горячих напитков. Соблюдение СанПин. Дезинфекция помещения и оборудования. Наем и обучение персонала, организация работы, проработка новых блюд, закупка и контроль хранения качества сырья, контроль качества готовой продукции. Составление технокарт и работа по ним.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Уживчивый характер, общительный, целеустремленный. Нравится выбранная профессия. Энергичный. Знание европейской, японской и восточной кухни. Возможность приготовления плова до 100 кг. Выпечка с различными начинками, тандыр, мангал. Правильная сервировка стола по-европейскому и восточному стилю. Владение кулинарией холодного и горячего цехов. Разработка новых рецептов меню. Способности по организации коллектива. Организация бизнес-ланчей, корпоративных мероприятий....

Иностранные языки

  • Узбекский язык — cвободное владение
  • Русский язык — cвободное владение

Водительские права

  • B — легковые авто
  • C — грузовые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 85 775 похожих резюме
Обновлено 11 ноября
no-avatar
Повар холодного цеха в столовуюз/п не указана
Обновлено 11 ноября
no-avatar
Повар холодного цеха в столовуюз/п не указана
Обновлено 11 ноября
no-avatar
Повар холодного цехаз/п не указана
Последнее место работы (2 мес.)Поваром холодного цехаОктябрь 2025 – работает сейчас
Обновлено 16 декабря
no-avatar
Повар столовой холодного цехаз/п не указана
Обновлено 2 декабря
no-avatar
Повар холодного цехаз/п не указана
Обновлено 16 декабря
no-avatar
Повар в холодный цехз/п не указана
Последнее место работы (5 лет и 11 мес.)Повар горячего и холодного цехаЯнварь 2020 – работает сейчас
Обновлено 19 декабря
no-avatar
Повар холодного цехаз/п не указана
Последнее место работы (6 лет и 6 мес.)Повар холодного цехаИюнь 2019 – работает сейчас
Обновлено 27 октября
Превью фото соискателя
Кок судовой, повар в общепит, бар, ресторан, повар холодного горячего цеховз/п не указана
Последнее место работы (25 лет и 12 мес.)Повар / пекарь-повар холодного-горячего цехов / Кок в мореЯнварь 2000 – работает сейчас
Обновлено 15 декабря
no-avatar
Повар холодного цехаз/п не указана
Обновлено 15 декабря
no-avatar
Повар холодного цеха30 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 5 мес.)Повар холодного цехаАвгуст 2014 – январь 2016
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудПовар холодного цеха

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob